材料 白玉苦瓜1條 9 H) p6 ~% R5 Q- T+ u7 u" n
蔥3根
, B$ n. n. |. J3 z2 [1 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒1根 " g4 u0 a, `3 a
雞翅4隻
2 ^1 |% U. n c5 g/ |& C調味料 豆豉2大匙 : g" A, Y8 \4 [
蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 I5 @2 A/ o" }
香油1小匙
; x- X: }* W: X+ u* x, ?/ c, dtvb now,tvbnow,bttvb酒2大匙
6 S7 m0 T! y2 v1 r% e+ Q1 u0 B D1 kwww1.tvboxnow.com糖1大匙% P& U+ u$ T$ L, z: L
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用公仔箱論壇+ T- H) _6 q8 {
% t5 I% c9 f/ V1 [( I/ {! M3 p0 W/ y- N公仔箱論壇作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣0 |* A# T7 t9 E$ s
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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