材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇! @' j/ R% T$ S4 {/ @
蔥3根 - N' p) N% o) ~2 I: g; P3 B0 u
辣椒1根
( n* Y2 E, j& ?; O公仔箱論壇雞翅4隻
: l2 }9 Y H9 [" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙 www1.tvboxnow.com# Y6 F1 q, U, f+ r; X) G' z& L8 ?
蠔油2大匙 www1.tvboxnow.com E+ N" F [# h! m$ Q+ N! w$ X
香油1小匙
h O4 T1 K6 O* i酒2大匙
$ u& }5 ?* u$ _ @8 a糖1大匙公仔箱論壇6 R3 m: o; l* R. K' g
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
$ P& @! B; r# g1 o7 ? Q6 Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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