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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
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: s( h' [  U' q+ C+ D公仔箱論壇推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。- W& \! O9 ~: j8 [4 q) ^9 A/ T! ^
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
6 {0 I0 X# w9 w( ^( o# Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 g6 _/ h; ], V9 W
調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰
) z8 V& X0 k$ Y& t# j& `公仔箱論壇1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。
4 G) {0 I5 G/ z( O0 s1 c1 ttvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvb now,tvbnow,bttvb. D. K4 X% d7 Q# X. F4 c% ^7 Q
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。公仔箱論壇" C% ~, Z7 H6 r

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+ _# y0 e) ^) _# ]2 C/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、抗衰老食品︰魚肉tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 c( S6 G  o8 r0 ^' T5 @5 A

$ P1 v- D" \1 ~4 A* G7 Mtvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 b0 ]* R, A. ?/ X/ o4 P
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。% h3 y3 m$ k+ R* M+ x/ R

- |9 ?* R3 C6 g7 Qwww1.tvboxnow.com美味菜式︰太極魚松
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9 I% ~0 n+ Z+ S6 o公仔箱論壇原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油公仔箱論壇2 f( C8 P( Q4 j( I
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做法︰
# n0 p- x; k4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 Y8 K4 ~4 u; k$ F: c4 k( K
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。www1.tvboxnow.com: a) Q7 y& f9 [. i
3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。# i3 F2 T7 T/ B) {2 _3 J4 ~* E  {. U
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。2 S3 Z/ n- v  d8 D9 T  _

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三、抗衰老食品︰洋蔥
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$ y+ ^; ]& |; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。www1.tvboxnow.com0 n. H, [0 x( l. t( |( [0 M

' F/ ?: R8 j8 X( B美味菜式︰洋蔥海鮮湯0 `; j4 P9 Q# o/ Q' |

5 \6 m, A3 a& B3 ]4 s! Pwww1.tvboxnow.com原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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1 t+ I; y" X: \. i7 \: o- B8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯公仔箱論壇6 K5 I+ D8 r. N3 g
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做法︰
9 d% X0 z3 m" p公仔箱論壇1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb! l. M2 k. m& u
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
* U6 J9 ~- g& T: }) S' `+ f公仔箱論壇3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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! u# C. T) Q* C* l! P2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* b2 C0 v  O0 R* V1 d9 H! q
四、抗衰老食品︰豆腐tvb now,tvbnow,bttvb7 h8 H8 u8 A" I2 W) n2 u$ `& e

8 A% ~1 c2 d9 C* x9 r( S' Ewww1.tvboxnow.com推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。/ `% y2 {) r: [  t" p* C3 s
               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。" e& Z1 [1 D6 Z8 T  u
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美味菜式︰黃金豆腐: [2 c5 P& w2 }; q0 G. T/ K
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. t5 A' V: `/ b" @" f- x
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
% y# K" g+ M. n6 V& e- z8 t+ l1 n6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~$ z" {) T1 O, m5 _! W& F做法︰公仔箱論壇" @- M* y" f8 J+ I7 k$ U% t
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
+ u* y+ j; I. v- _6 m# Ctvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。
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. W! \9 h; c! i$ l3 {# Twww1.tvboxnow.com五、抗衰老食品︰圓白菜
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' }% @+ _2 |" z2 M& B* `& ^2 \, @+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。$ W: `. ~3 b# b& H

1 U: \- L0 J/ Gtvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰圓白菜炒臘肉
8 I9 n' B/ B4 s! G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ S/ E0 T& s0 t3 {$ F* f
原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒+ x( ]- i+ n, N! h3 E: k5 w" s3 I

5 g! p3 F+ {/ W1 E3 y9 @# z公仔箱論壇調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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! d, W: I. E* e: a, S. \; B- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰tvb now,tvbnow,bttvb! x; h4 x+ x1 M
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* ^3 d# ^6 k- s
2、臘肉過水后切成薄片。www1.tvboxnow.com% D0 C- j/ @) Y, V- S" Z
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,tvb now,tvbnow,bttvb: A, N8 v' z: H0 r; a
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。1 w0 c' l$ m' ^! a$ G

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拒絕衰老的2大要素tvb now,tvbnow,bttvb% b' B9 G( V8 Y5 \( |- j* Y
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
* X+ E, z0 m# u5 V( Btvb now,tvbnow,bttvb    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
+ A0 p; d2 ]* f: I: d1 Z  d6 mwww1.tvboxnow.com    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
* P$ B$ Q! g9 r- Y9 ]tvb now,tvbnow,bttvb: \9 y* ?- ]; r  @# O7 i: M/ `  r
2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,www1.tvboxnow.com/ O9 Y. t0 e3 R+ E) l
     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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