加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
, v! R# J: q) O+ \* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、減重停滯期?這個時間喝咖啡效果加倍!
1 {+ |! e! q. M4 q' e7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助你一臂之力!
3 X- X% r. g+ [! L' ^9 c公仔箱論壇咖啡本身的熱量低,還能幫助提神,是許多人每日必備飲品,一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡,因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分:「咖啡因」和「綠原酸」。www1.tvboxnow.com: m) z5 d8 e1 I6 R+ D' p
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
U$ ], k& ^, ]5 Z# [9 M咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現,還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥(不過已在2004年解禁),在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因,可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動,以及長時間高強度運動(如游泳、划船、中等距離賽跑)的表現。, Q4 |* S; C0 t
此外,在重量訓練前補充咖啡因,能夠減少肌肉疼痛的感覺,增強對高強度訓練的耐受度,就可以拉長在同樣強度下的訓練時間,提升運動表現。
/ O1 p1 Q; N. {不過,你可能也感到好奇:「需要多高劑量的咖啡因才足夠,是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果?」大多數文獻顯示,只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現,也就是每公斤體重3毫克以下(其中以每公斤體重2毫克效果更顯著),以體重50公斤的成人而言,一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。; y% d- B$ K/ W7 [# l( n% v, Q
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 D" N1 K# ?% \$ I' O, k
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝,幫助改善水腫,咖啡因也有助於減低食慾,且其作為中樞神經興奮劑,能夠刺激腎上腺素分泌,增加脂質分解,如果在運動前攝取咖啡因,還能增加約15%熱量消耗。
n; u/ G6 O, w公仔箱論壇除了咖啡因外,咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素,具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外,綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞堆積,對於體重控制有一定幫助。6 P% _) F4 E: O6 x& p) w7 V& y/ ]
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點
3 h* v, Q$ @! C+ O- c9 wtvb now,tvbnow,bttvb喝咖啡的確可以幫助減重,還能夠提升運動表現,現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點:tvb now,tvbnow,bttvb+ S& J& Q, n( H" F# _8 h
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好:咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收,因此最好在運動前一小時喝。/ t$ y' ]) f# D: D
2.一天一杯剛剛好:想增強運動表現,每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好,再多效果不增反減。7 c, ?; Q- ~ b
3.衛生福利部建議,成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克,更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。5 }* J. R: n6 \
鄭醫師補充:tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 n& i/ e6 a# b. v2 N
簡單來說,喝咖啡要幫助提升運動表現,幫助體重控制,看看許多機能飲料都會加咖啡因,減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
, w( T( D9 P+ k' D- \最好喝黑的咖啡,運動前一個小時,一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品,淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。www1.tvboxnow.com5 I. o0 T: l& u6 `9 v; k
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The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise
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! l' `% v6 m+ R* M( ltvb now,tvbnow,bttvbAdrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrupwww1.tvboxnow.com: L7 [. K- C9 \( I8 }- P, [
PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.00595615 `0 U5 h) N: T1 j. N8 E
PMCID:
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Wilcox AR.
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