[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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1 s7 V8 H0 B- ~. B: Swww1.tvboxnow.com   菜系:　　　川菜www1.tvboxnow.com# A7 }& z2 S0 x9 k3 y6 O

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　　食材类型:　鱼类
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" A# a/ v) F1 ktvb now,tvbnow,bttvb　　味道:　　　香辣公仔箱論壇' j' ?) [6 u0 p. [2 T

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8 q; n6 ]' q3 e5 s5 E3 p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调类型:　烧煨
1 j7 ^+ D* b0 ?0 o3 j6 j* r1 c  [　　　　原料:　　
$ f7 J3 }% S& q6 Y6 M: B! Gtvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
- B* S/ i% r( J; m* z+ B5 j公仔箱論壇! P4 D9 S9 t2 A. {
　　　　做法:　　
. }; K0 m5 ?; U$ s( Z% m/ ktvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
; F" V# O+ T7 o/ ]# D2 w3 R　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
8 z) R% @* ~$ q: d　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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