[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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$ G" n) t/ |+ }; \- K   菜系:　　　川菜! z, B1 Q' g/ C9 k

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　　食材类型:　鱼类! _6 [3 V; D" r  j: k
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　　味道:　　　香辣tvb now,tvbnow,bttvb/ D+ W# n+ C0 k9 w; i* X

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: e) k; Z0 ^# f% P, R　　烹调类型:　烧煨tvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 v' P! H+ A" Y& {5 _* g5 a2 Q
　　　　原料:　　% `1 g# d9 X1 U7 ?7 r
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。5 u# A( U. \1 d8 F- V: _, P6 f! d5 |

7 P' N  ^, ?* n) ~( C　　　　做法:　　tvb now,tvbnow,bttvb% Y% T: L0 `- H; z
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
3 {1 q. _' H1 M! T1 K$ M2 b5 F2 w　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
/ G1 I6 ]$ A5 `9 |2 \' m. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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