材 料：tvb now,tvbnow,bttvb7 J X2 k( ^/ A& m# Q i( k
公仔箱論壇; O; P' |9 r/ Z6 V
滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個公仔箱論壇. E7 C! I1 q& m1 X/ }2 g- L( B# E
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支公仔箱論壇4 v5 _* n' h: g6 x$ Q
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
6 \. ^" U% A2 ^- z3 b! q* I3 s& Owww1.tvboxnow.com香菜適量
# H/ ~, Z1 U! Z1 Z# e% W5 }! \( N
tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 e4 s! k+ Y! w( l$ I' A G
調味料：
# G' ~# \$ v" U+ Y- N; jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com8 \, v. ?( h. {3 o/ d+ ]. z3 k
八角2個 花椒少許 醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 p' ^& J9 D! |8 I6 E8 u
辣油少許 香油1小匙 醋少許
9 f- D/ P5 V1 R! Y7 {公仔箱論壇7 T- d/ M5 R/ E# W, Q5 F
tvb now,tvbnow,bttvb E& n) ?) t5 }1 f \
做 法：) B G2 [" u( }( F: Z
( ?4 R& J! X1 u8 K% q! W1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
2 R2 ]6 r$ _1 K: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ L: \1 O" m8 x" ^; P& ~$ t
2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
" S$ Q ^" }0 c& A0 J: U& Mwww1.tvboxnow.com
5 _* } g" B5 h/ J5 w. ?4 qwww1.tvboxnow.com3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
" V1 E( ^6 T3 k- v# t* m) X! `
# ~. X- z! N% R# O& Y; t, _公仔箱論壇4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
| 