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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
/ N. S6 @) Q( V; H! qwww1.tvboxnow.com滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: ^% O# @$ s7 K& [" a2 v
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
+ u& I Y. A" V9 A! f' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜適量
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$ c7 l& ?3 u1 j0 u! {調味料：
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八角2個 花椒少許 醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 M) A4 u1 m' x5 f7 {% V! z9 W- @
辣油少許 香油1小匙 醋少許
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: [! ~ q2 }. j$ u& o6 |* |做 法：
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1 o" G) h0 c3 J' Btvb now,tvbnow,bttvb1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。/ z) a ?: E( S9 o* ~ }' l8 E
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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4 x. [+ S; I& g0 k* Z" W% jwww1.tvboxnow.com3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 M. G% c& ]( `
0 H$ Y) q* a4 c M. c% D1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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