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[健康資訊] 美研究:5萬名瘦子都有這5種飲食習慣

相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
* W- H4 l$ r9 U9 `" P" C& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c  R  L, Z9 y) C研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
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6 p6 ?/ Q4 m8 u( d% V( K( w● 用餐次數越少,BMI值越低。公仔箱論壇5 Z% Q! M/ f8 D' ]2 A) Y
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
6 g( n  Y- T7 e. A! lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& I& T# ?4 ]. a7 z
● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
2 D; l1 V, w* F/ f公仔箱論壇雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
2 y* U9 i" a# u% D& F1 r* T. r  ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( D/ y& v2 m8 ?3 U- `$ n2 {# j
● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。5 O/ E7 E  V4 S* Y) \% ^: q: o
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
3 t9 ?; d" W! t5 v5 k! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 n  f- P' x% i! V
● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
) B, Q) s* i( U( ~tvb now,tvbnow,bttvb比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
, O4 i& R( \, L3 Atvb now,tvbnow,bttvb專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。5 O& j6 y( m+ Q) S
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按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:www1.tvboxnow.com, J& c$ T6 i6 w

$ o- ^/ Z0 L; ^+ Y' G/ d公仔箱論壇重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。tvb now,tvbnow,bttvb* u$ z4 c9 m) g3 K8 e5 h
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。公仔箱論壇  e5 b2 a& M% j6 \  g4 f5 G
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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1 b& C; {+ n- T: L7 u; s飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
/ e3 ?4 d( t7 [( Q3 i  e提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。
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  • soforlee

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