相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖，身材好到令人忌妒的朋友吧？美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告，針對五萬名30歲以上美加民眾，調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率，終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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研究團隊表示，這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計，結果可以整理為以下五點：
: |+ E7 A* E1 y- P& f5 c1 s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b4 t, I1 ?- c+ dtvb now,tvbnow,bttvb● 用餐次數越少，BMI值越低。' H' i. X5 J; B3 @
比起一天三餐正常吃的民眾，此次研究更發現一天只吃一餐者，其平均BMI低了3.5%；一天只吃兩餐者則低了2.9%。tvb now,tvbnow,bttvb; D2 g% E$ ~* _7 j# c7 T2 U
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● 夜間斷食超過18小時，BMI值明顯降低。
$ Q2 _5 B7 I* m8 m雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥，本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時，民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例，前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢，避免進食晚餐才能有效瘦身。
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( `, V" b, P0 e* }" P9 u6 p● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 t$ H6 g, B- U0 o
有確實享受豐盛早餐者，其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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● 一日三餐裡，早餐最豐盛者容易瘦。公仔箱論壇9 l6 j! @3 ]3 q3 z, H- Z
比較三餐豐盛度後，研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者，BMI比起遵守傳統飲食習慣，晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者，其BMI也比晚餐豐盛者低，但是卻不如早餐豐盛組明顯。tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 o, D' u) s. f
- X- z3 W/ V: h0 C( k● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
. a# d6 W2 A( _# f3 s公仔箱論壇專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激，民眾自然就不會吃進太多的食物。公仔箱論壇) Q2 m6 I s3 I9 p+ d
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按照上述的五個重點，研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下：tvb now,tvbnow,bttvb) v4 Q* V' H3 p# S' W" x, k9 b3 O( \
2 v/ A7 {( T7 m7 V% i+ T4 vwww1.tvboxnow.com重點一：一天只吃早午兩餐，早餐要確實吃飽。www1.tvboxnow.com5 X8 k! R# k2 g8 q! |4 J/ G2 R
重點二：兩餐之間應至少間隔5～6小時。www1.tvboxnow.com o3 e9 [6 i2 D" Z! E2 l8 U
重點三：餐間完全不吃點心，保持空腹就能瘦。( C# c5 u& p5 b# x
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
z6 `# ? I- L' N$ c7 Ywww1.tvboxnow.com提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示，長時間的空腹會讓粒線體大量增生，代謝能力也會跟著提升。此外，胃部在極度飢餓時，還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力，腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪，等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪，因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |
發表於 2017-8-8 09:42 AM
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