[西式食譜] 日式芝士蛋包飯

據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯0 T$ G, ~% U( D$ B7 Q; e

材料：
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洋蔥半個
芝士碎半杯
蛋 3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d9 D, v- M# U7 {6 }5 m9 `. o
飯 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# |3 i0 K1 R$ M1 U
蕃茄醬適量
蛋皮調味料：2 u0 l0 n( p8 t3 i+ r

鹽 1/2 茶匙+ ^7 I( A* b  K" L, R7 y
雞粉 1/2 茶匙公仔箱論壇, p5 i$ p% U0 M- ~7 U0 g! m
粟粉 1/2 茶匙
水/鮮奶 2 湯匙
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' n, ]5 p/ H% f. c1 m; D
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蕃茄醬 3 大匙
雞粉 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙! `7 J! o7 |8 a# x' G$ V
黑胡椒 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com# C  [8 l& ]2 R% P& _9 a" s3 m  j
蕃茜適量tvb now,tvbnow,bttvb& g' T7 y2 I5 A- H3 M9 s6 T, t4 P
公仔箱論壇/ j7 I, I! \9 w1 M/ P+ }$ s% f
做法：

洋蔥切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ k; c5 v# o7 Q; ~4 l
粟粉加入鮮奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 L; l) o' H0 [; Y& m
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻www1.tvboxnow.com2 K) g# w: s2 {% _/ f
熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~8 y7 b4 N  [" E3 ?
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成
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