要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 ; y( P/ }& U9 G7 }* x5 l! u1 \
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時www1.tvboxnow.com, S$ u1 L w( S7 N3 k0 Y8 g; v: w
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
z: u% M& N- {0 L1 Y公仔箱論壇□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
9 o$ g+ k7 Q0 g5 p% b7 d/ ~2 j; c3 ~tvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
! d# q" a% q: X0 u- g' F2 u6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 1 ~3 d/ X& j' o) {& Y5 ^
✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇6 c. z6 t& I5 ?
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
6 F8 G' E! S4 |8 N$ X公仔箱論壇□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜0 P1 p0 U5 g7 S8 e' T
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜www1.tvboxnow.com2 b3 p3 Y: T- o; M1 ~
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* z. b [" K# T: j
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
9 U( V0 s' [) n) M, Vwww1.tvboxnow.com由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
$ i6 P4 a, E, E! d& n6 h* ?/ v. Swww1.tvboxnow.com過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
" D+ U5 t0 L9 s! Y公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 www1.tvboxnow.com6 ^" f5 K, B" l, I' d
【材料（２人份）】 公仔箱論壇9 f: ~/ m- Q/ p* A0 r8 K
四季豆───── 70g（約12~15 條）
2 J+ \: ^. w4 W8 X# m公仔箱論壇核桃────── 2 大匙
. M; H, P7 A$ m/ [3 q5 w' `公仔箱論壇※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 www1.tvboxnow.com G. F, S+ I6 i1 q9 X/ V% w6 V7 s
白芝麻粒──── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 E9 } F6 O; T# k
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 公仔箱論壇2 P2 ^& ^& b( d4 P. I
醬油（濃口）── ½ 小匙 www1.tvboxnow.com0 l4 h. R# C) x! J( y* r; \& I
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 公仔箱論壇 q' `9 ^8 S" E0 @; g1 _$ n# x) O
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 www1.tvboxnow.com w, y# R! G1 R# U
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ Z/ w M. B
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
0 C) c4 u% r' l! m. [香菇、舞菇─────合計80g
' @( ?# c# c' Y- W* \7 l, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g（約3cm） tvb now,tvbnow,bttvb) n/ t( ?2 W& L4 M9 @- r, P; n0 M
酒───────── 2 小匙
4 E& o1 r& Y3 j4 Z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽───────── 2 小撮 公仔箱論壇4 H/ m: m* {+ T# ~. f; h, {) M
柚子皮（切絲）───少許 公仔箱論壇) Q5 m8 ^' o0 a1 f" ?! ?! U
【做法步驟】
& {1 F* r5 F- q# Dtvb now,tvbnow,bttvb① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇2 `8 ?: e# V4 H; t
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 www1.tvboxnow.com6 ]6 D5 h/ w2 ~. v
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 / d) Y, |$ z z9 M$ n
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
" v1 w: e, X. S' e- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】
4 \ O3 V8 l' m1 k4 a& i公仔箱論壇茄子──────── 3 小條（250g）
& b9 r$ O1 Y, t# U kA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u) J4 o t6 `0 t" d
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb E0 O& R+ B# R$ x% s. i% F3 F2 ^
┆ 醋──────── 1 小匙 www1.tvboxnow.com( N' @2 _& g6 Q; L" w
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 5 v( f" v. `$ s' H9 z) a6 Z& e
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 www1.tvboxnow.com8 @4 y. \& S+ D$ v, S; ~1 E& g
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） 公仔箱論壇 [4 Y1 n0 ` U" z+ |4 v% V
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
) ]$ F1 f$ W7 C( A" y公仔箱論壇① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
3 ~4 ]; Y) i9 Z; P' [. [3 Q② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
1 s& z5 p7 J8 [! m$ {tvb now,tvbnow,bttvb③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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