洋蔥的好處確實很多！tvb now,tvbnow,bttvb& G6 A0 n# F+ L. a* H6 d
好處一：殺菌抗感冒, `/ h4 s- A4 c0 Q2 ?- r; B3 @2 y! y- z
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
# w+ x3 q; X; N$ v. L公仔箱論壇好處二：增加胃動力，幫助消化
- r& I" s1 B( H( Y, Q洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。公仔箱論壇9 x8 e# c5 O/ [: u4 v/ K* U
好處三：預防癌症
, g! Q/ ^6 ]3 b洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。1 Y! J) ?4 `: r, F
好處四：降血壓$ `& t$ J2 d+ l- p# R
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。
0 @" P' C7 B% ~# P9 u7 o公仔箱論壇好處五：改善便秘
( w. w6 l# g2 C9 K/ Lwww1.tvboxnow.com吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ N) U! G4 e. R
1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。! z& d3 W5 ]* L6 B8 X
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。$ J/ l* x4 ~# `, i' X
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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