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[健康食品] 蘆筍的五大健康功能

護肝養心、防糖尿病好食材!公仔箱論壇4 p5 \1 a" j! y, y# L+ l. {
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。tvb now,tvbnow,bttvb) j  K/ A5 q( |; c2 k& ]
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1. 預防糖尿病:
" I4 J, l& |; R7 Y* }: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。www1.tvboxnow.com6 }1 n+ G+ ?' Z3 a) }! M) B
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2. 有益心血管:' `! S  C1 ?3 `4 U% n& u, ~
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。1 k4 v/ p# i( w4 \: i/ l0 T. O% w' c
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3. 防止宿醉:
2 D3 I, E  X% d# P( x$ l5 @4 ~% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ B6 i6 Z, H1 y1 g
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4. 抗癌:公仔箱論壇' }! o3 {% G2 u; ?8 O! g; R! l. g
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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4 \; m2 V: _/ twww1.tvboxnow.com5. 平衡電解質:: B8 U; s0 d6 d+ E# \  c* j
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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2 O+ l  v; W6 c( E" \【簡單的烘烤蘆筍料理】1 L, E& ~$ T6 s  R+ q0 a5 [) l" E
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材料:
' p7 w  P1 _9 W# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    1束修剪過的蘆筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ X6 Y+ R! k$ X7 r) N  {
2.    3茶匙橄欖油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ n/ b8 a7 ?( B/ d
3.    1茶匙鹽
) O, B: F" m# y4 awww1.tvboxnow.com4.    1/2茶匙碎胡椒顆粒公仔箱論壇0 Z7 V0 e% b- b) z& b
5.    1瓣壓碎的大蒜4 O" S- s7 n: s, f
6.    1/4片的切片檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( o% S0 K( z2 {
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作法:
' g( C  d; W! e, U# e1.    先預熱烤箱220度。
! V- P: S/ i. N* l; Q公仔箱論壇2.    將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。
2 t8 ]4 v* {- K  G9 {; D, p3.    將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。
$ Q  R( o# ?4 a/ G9 W! [1 p  b公仔箱論壇4.    上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。
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  • soforlee

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