【材料】： 公仔箱論壇! H! n# T: Q4 K; ?2 a7 r
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb# L7 b" L* A' i5 |( f1 g0 X/ R! f
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醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量6 _$ _" N1 i) [ U, h% @0 y
5 K, B+ v/ ]2 I' t( etvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
7 b& [" L1 ]: c- w. y4 G公仔箱論壇雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
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