材料及份量:
; R7 [, l; s) p; y# I+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4人份）& Y+ H, f7 {' @/ B
檸檬2個
0 }! A1 ]1 q4 \; K( T香橙2個3 l6 I! |0 `) e3 @
大茴香1個
) {# Q7 P( X n6 F* t( r沙律菜200g
; |2 v, @2 y& M) V' a& U0 ~7 w& Y公仔箱論壇合桃100克（壓碎）
F, }3 \ Y% _5 J. X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青橄欖1/2杯www1.tvboxnow.com1 b" Z- ~8 }/ }1 U
調味料:
( e1 a5 i( p% d4 q$ X( _! W芝麻沙律醬：
! ?' H! g* H$ }8 c芝麻油1湯匙
+ c, n4 y/ s. |, y芝麻籽1湯匙
1 z" X" ?1 W3 ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" I- f' x; [9 y
白酒醋2湯匙
9 ^2 ?6 Z8 [* K, {% @www1.tvboxnow.com法式芥末1茶匙
' e8 m* s' G6 I% Q! y( A' h) g鹽適量& j( [1 W( u$ v. k
胡椒適量
- I: u. _0 B- S; P3 s bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 }) c' e) B4 O* D
6 n( Q5 X- h9 X製法:5 w, w1 V1 [; R6 P6 A% i/ h! m6 O: w
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
" l: _: D" V: }公仔箱論壇2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。tvb now,tvbnow,bttvb f3 B4 z( F& U7 g' o
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
+ T; C# x x; H, ?1 R1 E4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
3 E, C3 @& X3 a( L公仔箱論壇5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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