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急凍或冰鮮三文魚扒.......2件, d2 J* j/ @, y1 ]5 O
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蒜蓉...................................2粒
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/ ~0 h2 Y& V) v檸檬汁...........................1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb n* X, P2 Z. ]. f3 C/ p, z
/ E2 J* m/ G8 k6 j b$ T. Fwww1.tvboxnow.com調味料:鹽................................2/3茶匙
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. n% N0 v% W* r4 H* O" S ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁(汁都可以).....1茶匙公仔箱論壇8 U0 ~8 m+ \+ `+ D. U+ z/ E6 z% Y
$ S5 H; O: R! x3 t& C9 Z公仔箱論壇生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb) q6 g% I" E2 x% g
/ p. l$ H" [+ V2 c" w# `: G5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" o- W; \! c$ K1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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