材料:
7 p b' X" A/ y6 a0 p0 ^公仔箱論壇急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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* |. e- X6 K, a( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉...................................2粒
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$ k6 b7 X k3 K6 z$ c檸檬汁...........................1茶匙
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1 L6 K' ^# ?4 Z6 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽................................2/3茶匙www1.tvboxnow.com/ G4 ] p+ V( T; J
) x- V5 K9 X1 H1 E檸檬汁(汁都可以).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A% d2 t p; r# V1 _
! {/ D7 X4 s- t9 |% C公仔箱論壇生粉&胡椒粉...................少許www1.tvboxnow.com8 B# R" |$ u. ?0 P
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 E. N' {; Y8 s' g! |' T. {
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。www1.tvboxnow.com3 ~3 A6 ~5 X% L5 g
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，tvb now,tvbnow,bttvb5 m! p9 W0 {3 X' K
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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