[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖
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    口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 l( f0 Z& M9 L2 x

& y" O- h% l- e4 b* P3 [% Wtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：
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    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；! N6 W3 Y. d& a1 i! I3 |0 i: f9 `

) g" R3 C7 t: |: l5 x/ Z- y　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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5 `: x4 {$ U3 y4 T6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! N& I3 R7 ]5 A
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；% H4 z8 }" i" `5 m5 W  i" V
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。