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5 e s- L6 }. H5 k. S8 h: G软炸虾仁
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; H( A, I& S; w; U6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:软炸 www1.tvboxnow.com' [2 D1 s% w0 f- Y; I( N- p5 C( J
口味：炸烧味
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主料：虾仁200克
& W6 ?) H7 g0 \& ^" A x0 x7 X+ B4 J9 Mtvb now,tvbnow,bttvb配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 6 [ y$ B0 [2 F; c
' P# [# A; H3 Q* A D1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 a8 n+ }: W8 \7 Y# c
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
2 ^) F G/ k# `' Iwww1.tvboxnow.com3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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