手沖咖啡壺
j$ d6 x+ ^" n2 P o4 x- Z1 R公仔箱論壇最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。
" [5 D% W5 x( l3 C/ Z, d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 H8 F' t% {, e
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/ j% D0 V; {- g7 [9 |www1.tvboxnow.comChemex手沖壺
/ ^% b1 Y, L3 R& z以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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. p- z" ~% k& T% U. _0 F" R/ d# b公仔箱論壇虹吸式咖啡壺
/ I* X6 W, N! |) v& P0 v最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。! ]# f+ L& L- p" h. `
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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