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% J3 G# D9 R; [6 x9 j, Y: O- j; r公仔箱論壇制作工艺:包裹蒸
4 t- j& }+ k% R$ rtvb now,tvbnow,bttvb口味：清香味www1.tvboxnow.com% `3 J, K! ?/ Z6 ^( U0 ^* ?0 q3 x
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主料：鸭肉500克
/ R0 {$ O- y h0 a) b1 B配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
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制作方法:
% D! @; X3 u. E& i# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( J7 i4 D6 e' t
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。www1.tvboxnow.com: [2 B) `6 ?' R: A M
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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