材料：
9 O6 K3 c$ a! h% Vtvb now,tvbnow,bttvb豬脊肉(約250克)、紅綠柿椒絲50克、段少許。
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調味：
6 B2 \1 q- D7 P- c, S5 Y* G' q& K生抽1茶匙、辣椒油1小匙(可增減)、薑汁1小匙、料酒2小匙、鮮雞粉1小匙、生粉適量、鮮雞湯少許。www1.tvboxnow.com) m' N1 ^9 y' G
y" O4 T5 @& u+ H5 b! d公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% b3 R8 w" N6 w+ [
1. 將豬脊肉洗淨切成8-9cm長的細絲，加生抽及生粉醃至10分鐘，備用；紅綠柿椒同樣洗淨切成8-9cm長的細絲，備用。
( }; X) h0 ?! p& _$ s. m2 e$ _2. 鍋中倒入1匙油燒熱，將醃好的豬肉絲下鍋滑至7-8成熟後，撈出備用。
3 V5 g& |2 Z4 ^) e/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入1匙油燒熱，爆香段，放入柿椒絲及肉絲翻炒，加生抽、薑汁，辣椒油及適量的鮮雞粉，少許鮮雞湯煸炒至熟，用生粉水勾芡，淋上明油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 T5 W' s! `9 R& ` K
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發表於 2008-7-22 06:11 PM
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