[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘 5 d- @7 w' |, p" L
份 量 ： 2 人
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. Q, _& ^& u% ]2 h$ y$ M- I公仔箱論壇材 料
) s  R  ]3 {. C, M  n9 ntvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克tvb now,tvbnow,bttvb" o" Z1 ]- G% S  S, Y

% A2 _4 |' r$ j; x公仔箱論壇做 法5 {1 Y) R. ]8 h' ?( e" z! ]
1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 www1.tvboxnow.com  w- v  \/ V+ A% q' [, k

2 G8 {- g; t& ?0 M7 Z7 N" q2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 5 e9 S: ]- H. P

2 F* B, Z& c$ P4 l4 ^3 I5 |' E$ @公仔箱論壇4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。2 @) y: P# n8 z7 h; s
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貼 士
# q5 A9 R( J8 \! W1 w釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。