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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ ( ?3 h1 W9 r0 P3 Q+ m( N" Y
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香辣烤鸡翅
* @0 Y& }' `/ u3 a9 V. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. c( }; p" q3 `
烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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- n1 M6 s! W a: e原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 公仔箱論壇- @1 i! K6 A T: e0 t8 B
$ L& b/ C- u& B: |公仔箱論壇做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 8 A9 J5 ] V4 Y# c, f, |$ e7 S' c
* n1 ?% ~: }( H0 Fwww1.tvboxnow.com2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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3 x& F7 {- Q D6 a4 I3 @公仔箱論壇可乐鸡翅
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0 p0 N# K! m; X2 z5 b/ Fwww1.tvboxnow.com除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G, @, E& ]9 w! K% d8 Z) s
6 s. z/ ^1 D* W) _% Z用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 7 H1 Z6 z- `+ Y
! t t, n7 m. l0 X7 k公仔箱論壇做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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) y6 b8 B `2 O# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 公仔箱論壇0 n s% c$ ]8 V6 z! X; `/ I A
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb. X0 z" H* ]# H
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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