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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x M! |2 K6 z; W* W
+ ^$ G. J' n; w- d9 B1 b公仔箱論壇香辣烤鸡翅
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* w% e/ Y" R9 Z+ A8 X3 {7 a. a( {. Itvb now,tvbnow,bttvb烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ 4 I3 h3 n; j8 v3 x; h1 A
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb Q" s# v* Y; r, v2 z1 l( ]
. I- R$ W) p) ?+ T做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 , M/ c1 I% f4 U) Q# _
: f: Q1 T) F" O/ |. I, g2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ 8 \) e: o# Q3 Q! g: L0 ~
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可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 www1.tvboxnow.com/ U' \( e( l. u" r
! ?$ I) U; U3 l公仔箱論壇3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 - ~ H0 l! K; s; S8 w! L; X
* w# N$ P0 h6 B1 Z3 K' {6 F$ i cwww1.tvboxnow.com4.倒入可乐，腌15分钟。 www1.tvboxnow.com" U8 E% E3 f$ z4 h% C* a. w6 }0 |
+ ? x/ t: `- j$ m, w2 n3 ` stvb now,tvbnow,bttvb5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G `0 l9 X+ \0 O
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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