水腫不是胖,但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題!而為了一甩水腫,有不少人會試著以漢方食療來自行調理,其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯,就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調:「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆,想消水腫選赤小豆就對了!」但真有這麼一回事嗎?且聽專業中醫師怎麼說!
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赤小豆祛濕效果強?濕熱體質引起的水腫才適用
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+ [6 }, @. R9 f N: s$ Y' iwww1.tvboxnow.com台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,以中醫角度來看,紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同,以紅豆來說,其性微溫,而赤小豆性偏寒。因此,想要針對濕熱引起的水腫問題,建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。www1.tvboxnow.com% b! k/ d* I( Z. f. B: c9 v
8 d- ^) t1 T5 N; r9 m4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,針對濕熱體質的水腫問題來說,除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外;若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮,確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用;進而輔助達到改善陰部環境,減少細菌、病毒滋生,減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。公仔箱論壇5 u$ e: y7 L D* z& U. \
0 i" A. f% |! q, D7 J! p1 u9 q/ ktvb now,tvbnow,bttvb陰虛、陽虛體質者注意!赤小豆偏寒別多吃公仔箱論壇( `) R/ h) J6 s( j6 [
( H8 b3 e: D1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,值得注意的是,雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便,但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以,若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者,就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成,反因津液虧虛,讓身體更缺水、虛火更旺,進而加重陰虛症狀,使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。
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3 N! r# q# a0 z2 d! q% [4 G) t8 ^此外,生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者,也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題,導致水濕無法正常代謝而出,使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。3 F; b; E5 K- c. ]8 q ~
1 x. d5 K0 |+ j1 J! k% _紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異
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6 l) J' M5 f3 Y- l+ f4 H公仔箱論壇至於,紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對?周宗翰中醫師特別列舉出3大差異,加以分析予民眾知曉:
: T& w9 V4 h! U6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& e" [% F2 d& |/ R
差異1/形狀不同tvb now,tvbnow,bttvb. P4 V! T! n+ X% S( W' `3 X
' C/ w: p( X8 j2 e/ _( Z/ _www1.tvboxnow.com赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長,且大小也較紅豆來的小。
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差異2/顏色不同www1.tvboxnow.com8 ^6 E% v) ?. P, k
& M ]3 |- ~' B' d: c, a. b公仔箱論壇紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑,色赤者如朱色而發光,而黑者則亮如漆。
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差異3/質地不同tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 X+ `7 T7 h. j
9 @/ e2 V5 x* G( |公仔箱論壇紅豆與赤小豆相比,紅豆在烹調過程中較易煮爛;而赤小豆即便泡過之後再煮,也是久煮不爛,口感上也相對較硬。公仔箱論壇# A9 e1 _& @2 T7 R% f6 \
3 A# ?5 p3 s) H* ^# i公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】:
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* |1 K- z7 j; t+ t, a最後,周宗翰中醫師再次提醒,為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方,反導致病症惡化的情況發生,建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前,一定要先諮詢專業中醫師的意見,加以評估自身體質適合與否,再進行較有保障。
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