１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。
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* S( n3 b/ }! S3 a8 Pwww1.tvboxnow.com２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。, R% w" ]3 w2 E2 @4 `8 F
9 s8 E8 }& |2 _３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb- l6 ?5 C1 Q5 }0 G0 T
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４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。
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5 A% A& U s( y8 x: O8 N; b- x５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。
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+ \8 x& N" t0 o( e }, C6 Swww1.tvboxnow.com６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。 o6 d! ~* c/ N! e! x+ @$ E6 O
( W u& G3 ^9 x: J公仔箱論壇７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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