香菌鮮蝦www1.tvboxnow.com- @; E# p7 y# A+ O
( Y% m3 o7 z, _tvb now,tvbnow,bttvb材料：www1.tvboxnow.com& c$ S$ i$ C8 b# c
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柳松菇6兩$ _( v/ \& A/ E& Y
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蔥2根公仔箱論壇2 w6 A; n" G0 ~7 c* F1 |
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調味料：www1.tvboxnow.com* ^, Q( b/ ?. x4 r: S0 u6 g& }
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糖半茶匙# l' X! g9 f8 M5 Y0 o% _
雞粉1茶匙
2 d! I$ `- T6 b& T8 z* o, S( D0 P胡椒粉半茶匙
7 b2 Y. A2 J# Q5 A0 htvb now,tvbnow,bttvb4 l5 p4 D5 |, f3 Z; C4 |# k
做法：
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8 i& D! S5 x$ F% H0 C: m- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。3 Y5 E; Z2 N& W
9 @6 w' \ @) m4 O" I( U+ f$ _3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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# V8 R+ D2 A# r5 b+ a. r: m3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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