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0 A; o5 V5 {) O2 _$ _! k; fwww1.tvboxnow.com原料：
. H% D* j8 j! x+ J木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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" q' j# q$ _6 h; F9 Lwww1.tvboxnow.com制作方法： www1.tvboxnow.com6 Q6 {# G5 g! v4 r5 u; s" w# m( ^8 ~
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
' c. i! a( h. ^3 ^( }* \2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
( S1 o/ O1 B% S) _) ^- o3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：公仔箱論壇# F4 ^& P0 V9 _0 ?' h% z4 p+ f. @
新鲜爽口。 | 
發表於 2008-7-24 02:34 PM
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