[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
! |; Y& D4 m; n! p! n6 u- Q9 _4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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; ?8 d; i9 z; j  s5 f* ~tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
0 ^# V7 J+ i% `4 S/ |0 X1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； + c  k' j! r+ d& T- Y$ D$ |5 l
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 n, c. y! _! G9 J# n
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* ~0 F  o9 @

+ W2 ~, m5 C2 U# _/ ^1 _www1.tvboxnow.com特点：
4 i; {8 ~# \, K新鲜爽口。