[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
' f( C3 j- W2 T' t; ^公仔箱論壇木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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: O" ~5 W* B+ O1 W( `9 ^+ |" G公仔箱論壇制作方法： 公仔箱論壇" A- H$ A2 I7 a  }3 ?
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! i: K' f0 @! a% q, C
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
  w3 N- M0 R7 _4 Y4 {- E8 L3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
8 ^6 Y: y/ ~$ c4 ]. b2 b8 fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 k: J6 ^% X. e5 M
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