[木耳白菜炒肉片]公仔箱論壇% k5 s; b, d, C; q
# ?" ^* l/ S2 A7 {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
+ s9 E4 Z. Y$ T0 q u5 J4 m做法：
m0 u0 D/ p+ S7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；公仔箱論壇+ ~/ _# p- w- P5 c& h& z' e
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
4 f( Y* ]0 f6 J" a& R, p Wwww1.tvboxnow.com3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
- y. {" l+ r5 e* x7 d: k4.再加入白菜和木耳快速翻炒；& y/ |& W- Z8 ?# N' @- b: h
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
/ h2 Q$ \2 v- }- `* g: p i7 b; K. Zwww1.tvboxnow.com6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；8 y. S, _# w2 B$ p+ T
【清炒虾米卷心菜】2 }4 x* M" l4 ]; g0 o' i9 X
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原料：卷心菜、虾米、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 e$ Y0 A8 w5 _
做法：www1.tvboxnow.com h3 a* r( u3 t9 M% R& ?; I6 e
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
- L0 T) j# v0 m2 Q4 t4 X9 U" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；公仔箱論壇7 v f. @7 }/ |( W
3、锅中放适量油，将虾米爆香；www1.tvboxnow.com" J& Z% d2 G' }: @1 C
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
1 w' a8 a5 b& `公仔箱論壇5、放适量盐炒匀即可。
! m) n7 A5 I ^tvb now,tvbnow,bttvb【豆角烧肉】5 F, P' z# t' m f
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! l) Y! y, e9 B
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- m0 }- Y M" y
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
2 y9 N; d; |0 w, o# `tvb now,tvbnow,bttvb2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；tvb now,tvbnow,bttvb: C/ w8 }" R( M; m
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
& C& \6 {( h# S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
" }: n! P% n& Q! X4 etvb now,tvbnow,bttvb【四川家常回锅肉】% y; o4 k& m: }! a, h$ a- I
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
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1 P6 V7 h7 w) ~; x; U0 fwww1.tvboxnow.com1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
3 K! P) K6 H8 q: r. X. T3 R2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
' l/ Z- w2 x; Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
6 Y% b, | d+ @- D* z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【西北大烩菜】
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/ y( l6 j' H0 |, A公仔箱論壇原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 A* I$ L6 i, ]" H4 K, ^5 d; ~
做法：1 ^2 l! w- j1 m( ?/ Z; _/ ?
1.茄子洗净，用手撕成小块。' Q) B( M9 g) o, L4 E8 x1 j8 M
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; V: E- G' i1 ~ K6 F
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
( e! P! r1 N3 {, Y! }$ D7 p7 r6 y4.放入西红柿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 `, a+ ` V& c
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
( q% S+ I3 }2 N+ j6 _% Y0 Otvb now,tvbnow,bttvb6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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