[木耳白菜炒肉片]4 ^8 T p2 d3 t K
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；& F+ P6 d) p) t) ^ r% R }( I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: L( N0 P" g/ J4 ]$ \/ H1 N
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；tvb now,tvbnow,bttvb0 B' }8 e; B1 B9 J7 P
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；$ h3 U& W# s" P0 C+ i2 x
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；tvb now,tvbnow,bttvb( }6 i5 {& l, [
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；0 {$ ^/ K' a, i4 h" t1 W
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；5 h5 T6 L' I! a8 ?' _
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
5 q2 X/ q; R8 f2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清炒虾米卷心菜】
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; E) _0 T' K/ W- g原料：卷心菜、虾米、盐
+ @( w X; x7 I% C Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ s% x$ V* ?- ^0 R, }6 t- s1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
; }1 g- @/ V6 Y5 m公仔箱論壇2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
/ T5 m" M0 k4 }( H& ~- e- }) Qwww1.tvboxnow.com3、锅中放适量油，将虾米爆香；
k$ A! H* p. g1 Q4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 i" r$ a8 [- Z$ W# S8 p: E$ s
5、放适量盐炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ y$ F$ J4 P9 h( A9 n P) V# q1 ~ a
【豆角烧肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. {5 X8 g7 P$ r
9 F! f! f' G9 J" S2 dwww1.tvboxnow.com原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
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1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 h( J, }. Q
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
5 N4 n- W! Z* v& P* D公仔箱論壇3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；9 q, C7 {7 h) b+ N
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；公仔箱論壇* M' P$ {0 G; M0 v0 K
【四川家常回锅肉】
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克公仔箱論壇1 G. F+ n0 }6 k+ D4 O
做法：
. p$ t9 T- C- j8 Y3 t2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
$ @; t9 ~0 U# `" r$ x! a$ R. ]公仔箱論壇2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb' h1 ]2 N2 `' \8 p) {( X0 B
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
% G( ]2 @! y7 J! P1 R! ~ o【西北大烩菜】tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ Q4 ? Q; m! j
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
: u! z/ I9 c8 |) Atvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇. |5 _2 `7 Y6 k7 ~
1.茄子洗净，用手撕成小块。. l' Q4 e1 g5 `$ i/ W' z
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。www1.tvboxnow.com7 S, t R* O' B" P* M8 X/ u; f1 w
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
) E9 ]0 }( B7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入西红柿。
5 y+ c# o8 G0 O7 V+ c+ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
1 l0 a$ N- [ ?8 z; T# R* O1 l/ dwww1.tvboxnow.com6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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