[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: _; d2 Z, }; }- }
- o$ ~ `/ Q! f' a原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
. b; _2 M6 {* Stvb now,tvbnow,bttvb做法：* p) i1 ?6 l* j K' A3 e: t, V
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；0 K' r' u' Y7 `! T" P- l
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
9 f; q, l) o) ]+ \3 |3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；tvb now,tvbnow,bttvb" J0 [9 w: T5 C+ M) H1 y* r
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
* c; f' v l: e5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
0 l' G$ f9 s6 h& p6 `+ |# J公仔箱論壇6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；5 i- O3 A1 s' [2 b6 i* T8 o
【清炒虾米卷心菜】tvb now,tvbnow,bttvb# W. r' q; z$ m" h- m% K
! o6 n* c7 y8 g( ^! o7 v, J公仔箱論壇原料：卷心菜、虾米、盐tvb now,tvbnow,bttvb$ p! d6 |7 r" W6 ~ e- @
做法：
) Q z" Q& d6 @0 v5 B2 K4 G) U, j) q% J公仔箱論壇1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
& v5 G) R) g$ Q, J2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
- ]2 s+ @* A+ W( `+ k( |" y4 I9 dwww1.tvboxnow.com3、锅中放适量油，将虾米爆香；& s0 l- u* b0 y( s% I+ z' B# G
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
" ?2 X5 S+ n. R3 M/ ?5、放适量盐炒匀即可。www1.tvboxnow.com% D5 e4 G1 L. ?: K2 G! Y
【豆角烧肉】* {2 A' A) x2 R: i. o3 B
 公仔箱論壇' x& `1 V) q1 k- u3 t
原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；www1.tvboxnow.com" \4 E* u+ x( o" x& y
做法公仔箱論壇' |% E" W; D( t, h% y! i
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 F( b; y$ t- H
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' g+ e) k) @2 t( r( H' [
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
8 t" e! }% V) P$ I6 E, z, T1 v4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
9 H1 o- O& H" Q i. Rtvb now,tvbnow,bttvb【四川家常回锅肉】
. w8 ~/ v/ x: Y& L9 w2 k- x
7 D# \( O, _0 S: K/ Z. Ftvb now,tvbnow,bttvb原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
# v& ?1 t" W, _4 awww1.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇! q' R1 E9 a5 l' B( f
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
3 ^. z& n: ?% k* ]2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 ~$ L6 Y% q6 J- V/ T! m: S, g
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! t3 a4 A# `3 _" r- X) z
【西北大烩菜】
& p, p& E s0 g0 z公仔箱論壇
0 {- n, S2 j' }7 e* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。公仔箱論壇. f8 l* {6 g$ [ D
做法：
% F* d2 p! Z$ K2 N4 |: }/ l. ]www1.tvboxnow.com1.茄子洗净，用手撕成小块。
3 K9 M' Y4 p: m2 p' p& j( O4 f公仔箱論壇2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! U* k: p0 z5 ?- Z3 J
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
3 p; g- f' ]# @$ c! ^* S公仔箱論壇4.放入西红柿。www1.tvboxnow.com& _5 e/ h& y) |1 Y! y4 e/ y9 d
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
8 l" a/ k% Z0 w& z- u6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
| 