粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。
9 |2 H) U( z# G6 C5 Z9 q, qwww1.tvboxnow.com材料
: s6 I* Z) r. }+ w. Z0 ]" y：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。
0 f/ @8 g& G; X$ }+ v. n9 J調味料
9 W0 @, L5 M6 k& _：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙，
; g* w" _' M! W+ B3 k$ J, M" v% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V) ?2 Z0 ~2 L2 u: {
：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。 公仔箱論壇1 {$ y5 P6 A& L0 N3 [
s$ @) r# t) d) {, @) Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 z8 i9 X) l6 r9 y: I& Z公仔箱論壇 & G. L. l% R1 o5 M4 h
 tvb now,tvbnow,bttvb f# T% J. e0 R6 K+ [6 ]$ t& _
 |
發表於 2008-7-25 02:03 AM
| 
