彩絲蠔油牛肉材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 P( c8 F$ y; l* q x* a
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
9 X* C1 v5 E0 x% V* }/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 # p" ~5 R: X5 W7 g/ n
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
& j& J- R3 X$ W3 |# O' x6 D; P2 j做法
* d9 {( |* s) F7 Z, U& W& b4 d：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 7 t; H5 U( X/ m& U: c5 ?1 c
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I n3 S) t3 x) m/ }2 J
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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