彩絲蠔油牛肉材料 tvb now,tvbnow,bttvb: l( |* \- r U g
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 www1.tvboxnow.com" o- S E! W3 M/ ~& s" {3 g
調味料
3 s! ]# q t; Z, r u1 T" H" rtvb now,tvbnow,bttvb：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 " D4 z" ?& |( j3 W
做法 7 P) N: J4 `; E4 J# s: J) \
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
% t1 X- H3 J, y9 J! l8 G5 g# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！' D: N" ?% n2 U: M. S
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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