彩絲蠔油牛肉材料
* R6 u5 a& o7 j$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
: k. N0 T) V) T" v# p& i調味料 5 R: X! l( P7 ]. U$ M! g
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 www1.tvboxnow.com1 n3 n, D0 R* Q
做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 k% X' j h$ Y% g: O7 i$ y: T
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 公仔箱論壇5 w4 M1 N t' S2 C# p
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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