做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：公仔箱論壇" j) m0 B( R1 m, x+ P2 F; i
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
! j7 p3 q8 }8 o7 g$ a0 {3 V& ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb" l1 `$ {4 w# y, {- x  e5 V
香菇 一朵4 H5 v( h! A7 r, [$ l* W" y& L
黃瓜 半條
; W1 e5 |/ ~9 X9 f; U- a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根www1.tvboxnow.com8 t, O, a& A" L, O3 @4 P
三文魚 若幹
7 n5 T/ m. C: j; ~: q4 H6 x5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 若幹www1.tvboxnow.com$ Y9 X+ Z# M5 `- k! t
海苔 （要烤過的)
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' T  t& X+ {- r4 i6 S; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.把米煮上,和正常煮飯一樣tvb now,tvbnow,bttvb) Z: I4 r+ d  u
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) ( H: R" I% s5 N6 ^3 {5 [
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+ _/ O6 J' V: s0 vwww1.tvboxnow.com煎一會之後把兩邊往中間翻 ) Y0 ]+ S$ W/ _/ b9 q3 I  y* P
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! D$ y" B- U8 {再翻tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ m2 c- A! g/ h6 I

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, |! i2 E; E4 d. A8 a% A% l公仔箱論壇然後翻面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* a2 I1 ]  @+ ]6 _2 ?" H
動作要快,不要折斷.
! r* H" D. j& \9 d; c# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因爲要拍照,有點焦了,不好意思了  ^8 x* e! X& Z( Y! K9 ]4 ]
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 tvb now,tvbnow,bttvb3 P) V$ k: n$ Q8 F$ W) W- y$ p1 e

6 V4 \5 P) r* |6 ~/ H& P公仔箱論壇公仔箱論壇8 H9 w: I  m( d; v7 |

4 a4 x2 X" Y8 L( E7 s三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.$ ?: Y1 B' z. O9 `6 q1 h
所有東西切成條. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) X! @& f+ o4 D+ Q

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).# y5 {- M+ G! S- }4 g7 L' U
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.公仔箱論壇+ r5 s' V* y% q7 p+ ?/ O+ v+ J
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 7 t- ~9 X0 y, Y/ e
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
3 r' P3 q2 l: S) R3 s  Q公仔箱論壇海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) a  K. t2 A* _1 ~/ d  B

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8 S0 `/ t$ J4 a4 i公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 W1 C+ J7 Y' r" c& ?7 {3 \3 p
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. tvb now,tvbnow,bttvb5 F  k7 w( f# X- R
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/ B  F. I% ^) g- F8 Utvb now,tvbnow,bttvb把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. www1.tvboxnow.com& V0 [2 o9 C; Y
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷. 公仔箱論壇$ U( j* P& X/ r& Q* I% R8 L, ]* s

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5 @1 H3 g  H+ K" A/ U8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷好後固定一下 tvb now,tvbnow,bttvb+ q! e$ P9 d! q) S& t& R& e: C
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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) r5 }6 K3 }3 D: W# S全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!www1.tvboxnow.com0 J* Q' `4 V( y! o. l
thanks, i will definitely try it some day.