蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 ~; j/ O( u4 _" a2 A. r6 G- `
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。
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蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 [1 ^* m5 H: |
豆芽菜
& U O0 W# t) V/ S7 ?) Z公仔箱論壇〈GI值：22〉 b0 b" } |* M$ D3 N3 r
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
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苦瓜
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富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 E) V1 t" r) H" |* I) ^* F- P, J
洋蔥www1.tvboxnow.com! S* B5 ^8 X9 D, G1 ^7 d
〈GI值：30〉
4 g& T5 w6 E$ i8 }- S" f洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
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綠花椰菜
2 J3 A7 h; H4 x0 m公仔箱論壇〈GI值：25〉www1.tvboxnow.com5 r- N0 [: @+ e2 S. B( }
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔www1.tvboxnow.com# h+ N6 l6 _5 Z* d
〈GI值：26〉tvb now,tvbnow,bttvb* D% n, Z4 X4 D( e# P% j
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ \- {9 M( L1 ?; k0 _$ ^" Z
蓮藕8 I/ x9 N- o1 T3 ~0 Q
〈GI值：38〉
. p3 W7 A9 N1 E7 W J蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 1 }0 [# s U+ j# N: ?/ E
芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& R; g! N2 A6 n+ G1 ^& n1 t" m
〈GI值：64〉
" m5 W; e3 }9 S: _) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) |- O0 R1 G0 m+ h- q# y( E
香蕉
7 {1 e; b1 Q% Y# h+ ztvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：55〉
# ^9 D& G1 G9 K5 R5 y# M1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力
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蘋果
- n, s# ~% t1 [# f2 C# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：36〉
M Q3 u" N7 I6 q1 ?9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓www1.tvboxnow.com6 Q# y- f2 C1 H
〈GI值：35〉
7 x3 K; C3 n0 z6 y公仔箱論壇藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
7 I3 F5 O2 S1 @! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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台灣香檬（山柑仔）
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香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。& {7 R9 h _( n( D( A, o8 p- ]
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奇異果
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奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 ) J" f: i! p+ S% X
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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