@@材料:
: t, I5 {( l8 T7 ?公仔箱論壇 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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@@調味料:
\ I: U5 Q5 ?$ Y/ lwww1.tvboxnow.com 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙公仔箱論壇$ @- @$ `9 ?) Z
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@@做法:
4 q, p% W+ O; C: J- U公仔箱論壇1.青木瓜切細絲(或以刨絲器刨絲),長豆切段,蝦米泡軟洗淨
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料,全部放入大鍋中,以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎),再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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* k$ c$ _( o4 p7 t0 W 時間為15分鐘即可入味!! |