＠＠所需材料：4 Y @& I8 s& F$ `& K0 l
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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|7 r' r4 i" J6 U$ N7 l$ c8 X, mtvb now,tvbnow,bttvb＠＠作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb! r3 p' Q; }/ I0 m8 M
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# [/ I& S; N1 _' m$ @9 W
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止tvb now,tvbnow,bttvb9 r) X) J6 W" a0 o3 f/ k7 s6 T
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）www1.tvboxnow.com& q' e& V* u0 e6 }
) R" W( V, s# J# J9 Y5 Y% r; swww1.tvboxnow.com4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅2 A. L; V- q# R+ T$ h$ b( \7 B) |: y
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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