: e/ O8 z. O# B% k6 H; ~! M' L- Q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 O$ K) Q% g( q) f
- [( S N4 l7 p4 Ywww1.tvboxnow.com材料排骨·500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* [/ S, u6 A: u
莲藕·250 克
" M7 J( v% i- U/ }$ Wtvb now,tvbnow,bttvb五香米粉·250 克
2 p" A; r: w* _( w7 u" f# E香葱·2 棵公仔箱論壇1 ^/ v/ ]7 g( X
生姜·1 小块
( v5 w8 m% `2 S3 G- O; i! | L
调料
# l0 S. V; T2 E/ N# \- v* |: \, k: P酱油·4 小匙公仔箱論壇) Q. R7 E/ I5 x" O" h: ?: `/ Z
料酒·1 大匙
! m9 m4 L Z4 D& ^7 {tvb now,tvbnow,bttvb精盐·2 小匙
( G- Y ^1 ^2 f$ W1 H1 h! swww1.tvboxnow.com白糖· 1/2大匙
" g6 S0 e: [& o7 B1 w/ U. [tvb now,tvbnow,bttvb7 }( z T O" B, h0 R
做法www1.tvboxnow.com. `- i% j v& x$ ~
1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；www1.tvboxnow.com( H' R7 U- i& @! l9 l
2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；' w9 R. L% l0 J" f3 B; u3 K
3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。
+ _+ u1 d8 L3 X: n/ m
- \$ A2 j# @) Q0 xwww1.tvboxnow.com特点：% z. l( U& l, b: X
鲜嫩可口，醇香味美公仔箱論壇8 [/ ]) T8 P3 j4 K& i4 J% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, g% K" o& R7 {5 D
★厨师一点通www1.tvboxnow.com# f/ Q7 R! O6 A& ]5 e
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。 |
發表於 2008-7-27 11:32 AM
| 