[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
# m& `1 O+ J; M+ J! Y  x( X鮪魚片
/ U; \2 e  s1 n1 [9 E公仔箱論壇黑胡椒粉
* b! q4 U, k+ M$ t  m, x- o3 P義大利綜合香料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 g8 O$ m# W- T/ i6 N, f
黃芥末沾醬
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* o, Z. F9 t) F% N4 s" Z做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# |  f+ ]% o
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.tvb now,tvbnow,bttvb: ?& ^9 g# F  A$ |& C9 Y
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋., X3 x/ R2 B8 B( g0 X7 T( \. r
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.