[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:公仔箱論壇0 m& C) `% |" O; F. I; |
鮪魚片* Y3 V& b4 _8 d) d' ?
黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# G: m6 q$ C( X/ F' F
義大利綜合香料www1.tvboxnow.com' L. @7 ~  q- m4 [/ L
黃芥末沾醬
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做法:
- o0 d  Z% c0 U, ^1 vwww1.tvboxnow.com1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.  b  Z3 W+ V5 ^' y
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.www1.tvboxnow.com% ^/ a) `8 k: w& H% y% ]# D) n
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.www1.tvboxnow.com. ~$ t$ f; }* m" i, ]
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備註:
3 ?7 C  b2 j' `% C4 s) }' Etvb now,tvbnow,bttvb因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.