此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
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4 X: H' z2 Y9 v6 K8 b* _8 k. q材料 2 H* f8 F/ r. {3 J
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洋 蔥 半 個
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清 雞 湯 1罐
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( s6 Z6 J& t9 `0 t' `www1.tvboxnow.com調味: www1.tvboxnow.com5 e- C; [, c3 P8 k% P
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! z/ k3 t4 e' ]. U4 s5 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 生 抽 適 量 9 u! M0 ^+ W* S* @, `' T8 s! Y
5 u: |* M3 ~* }) c3 A8 btvb now,tvbnow,bttvb製法:
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。 + w7 c L& |1 Q) B
& @7 u o2 ], v& s3 S4 [7 \& O公仔箱論壇燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 www1.tvboxnow.com* M9 |6 o7 r) r: Y9 ~2 R
. Y: q, T7 k$ B小貼士:
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) |: }6 m4 @- r. s- ]tvb now,tvbnow,bttvb選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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