【材料】公仔箱論壇! V$ \+ \: @% P
牛柳二塊- k; [; U7 P4 l/ }) Y* _
哈蜜瓜半個公仔箱論壇1 K1 p w3 U/ p
乾蔥頭三粒
. R# u; m1 P! z6 P9 h6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 E3 c# ]9 A; d4 r3 W" ~) u$ e
" b( y" e# f' m A【調味料】
1 [3 l2 K5 ]% J7 X1 ^+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c h* w( y ?" a T2 u
砂糖一茶匙
7 v: E1 h$ o. R7 K" l- g) @薑汁半湯匙
2 h- }1 P: Z; o5 P. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙
: [8 Z: L+ ^' U) G ^8 Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
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胡椒粉四份一茶匙www1.tvboxnow.com- ~1 X7 J7 I( M5 f" C; u
, `; L% C: K) R8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 E1 q) J' k: Z e' L" n
蠔油一湯匙
# w. @1 D% x" A6 ~老抽一茶匙
! q* y8 M! D6 w砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 W9 m3 F; _ x& o/ G+ I. A C
麻油半茶匙
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【做法】- I! A+ f! ]2 ?0 ?+ L, z% d. U
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# B5 Y' t0 B7 x0 N# l
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
9 C" `1 U4 ~. P9 h1 N- q$ q1 Y1 p, W(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
5 T: f0 H( z. {(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。, y+ C9 J- A( E2 X; U
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
$ S) y, U- H5 N! P. \# Twww1.tvboxnow.com(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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