[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：$ D7 h; q) G1 C
竹絲雞1/2隻
8 P- T/ K7 n4 @/ [: b瘦肉6兩
+ Z$ g" O4 y' G/ u鮑魚片2-3片www1.tvboxnow.com& X6 Q; g* w0 f3 \2 z
即食燕窩少許
" B9 T+ `: K$ o# C% ^4 h: ]煲粥米適量9 u  [  I1 p" K; S" p, @% b; z
蔥花少許
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做法：* C6 w; o0 M- q: R: Y, f1 V/ A
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
2 w0 U( y* u, i0 P, x- _tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
; G: _8 y: @; x公仔箱論壇3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。