|
  
|
1#
發表於 2008-7-27 06:45 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。
3 [) Q- s0 ?) O) y) d
' X# X1 U8 A; x4 F4 O1 ztvb now,tvbnow,bttvb雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。公仔箱論壇6 o8 [/ S4 V" F# G# c, G
# B5 z% W t9 G8 T4 }www1.tvboxnow.com究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。
6 `% @! ^4 I- T6 W3 {9 s; f$ Jwww1.tvboxnow.com
+ ?7 M, _9 C" Q# H2 S$ ?www1.tvboxnow.com香蕉奇異果軟雪糕
" u: C% g) e4 `1 h4 F3 p; s公仔箱論壇
Z* N- X0 g2 Q: G- ntvb now,tvbnow,bttvb材料! Q. C, s$ n8 h- \
公仔箱論壇. y" S* H: S9 s/ O: `0 M/ c
香蕉 一隻半
, k% W: B6 \1 S* K; A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z) ~4 j2 O; w/ R# N奇異果 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 z: `- p" g' C+ u+ O
) w: r( V/ y6 p1 j# }% f, u
雲呢拿香油 兩茶匙
7 b: C4 q$ \- M6 t公仔箱論壇
; A" k4 x0 z o& I# ?公仔箱論壇冰塊 少許/ n- l0 z5 W" A% v' l
: P- Y5 O9 w: N3 L8 V. D* Y5 x% U$ xwww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ C7 T! D# u0 M
: x6 N3 T( ^3 M' M% n
1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。
+ {4 M' W6 G, |4 _4 J Pwww1.tvboxnow.com
" K: O* Y$ x* _& Xtvb now,tvbnow,bttvb2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ V* G2 a2 e: z1 s: c
公仔箱論壇# u( R+ s% E: @. _
熱量（1人）：150卡路里
9 Q$ c1 h$ @6 o( r! I5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 A5 D. n4 C6 C
尹耀林
9 R' k' t& c9 g; O/ y$ s8 O
% [- D; r1 \. q2 L; Jtvb now,tvbnow,bttvb加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。 |
-
1
評分次數
-
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
