吃地瓜葉來取代地瓜
! {1 Q/ c, o' h2 i$ j H. E* O1 o8 X2 M公仔箱論壇瓜葉的養分稱霸蔬果界
; D# o/ d4 |; V h8 G公仔箱論壇肺癌第3期,連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志,40年前,他才30歲就罹患癌症,但他不沒有進行化療,透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜,喝了9個月,腫瘤就消失了;西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒,但要完全抗癌還得碰運氣。
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0 o' T6 p6 Q9 b, N- O& [2 e, a超強力馬達,蔬果大集合打成汁,番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔,香菜、檸檬,還有發芽的豆類,玉米粒、亞麻子,這些被吳永志稱做是「救命食譜」。
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號稱40年前,靠一天喝6杯這樣的蔬果汁,再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。
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抗癌醫師吳永志:「因為我們病從口入,所以一定要將這個病因查出來,然後吃錯什麼東西不再吃,6個月就已經改善,9個月去驗就已沒有癌細胞。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( m' t4 M" @% f$ ]: B! J
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當初檢驗出肺癌第3期,連醫院都幾乎放棄治療,吳永志完全沒做化療,就利用自然療法幫助身體排毒。吳永志:「科學家證明這植物生化素,能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」 " t4 d. t5 q. A
( v6 }' d* H" C$ r8 fwww1.tvboxnow.com記者:「何人都適用嗎?」吳永志:「任何人都適用啊!」真的適用於所有癌症病患嗎?血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。北醫血液腫瘤科醫師戴承正:「這個算是運氣啦,自然醫學有它一定的角色,只是說他佔據的比例,我們沒有辦法做到百分之百的自然,在生活環境裡怎麼樣,都是會有一些毒素。」拿出X光片,西醫強調,化療搭配標靶治療,也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤,多吃蔬果確實可以幫助排毒,但絕非萬靈丹,醫師建議,雙方搭配才能發揮最大療效。 . V# k2 f7 s) I# h9 o; y
; A6 ~5 [- [" Q" G4 l9 p. mtvb now,tvbnow,bttvb以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇
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聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果,你做到了嗎?洲蔬菜中心專家建議,現代人如果沒有時間吃這麼多種,應選擇營養價值較高的蔬果吃,其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; _( H! x0 m6 J2 C
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亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣,針對上百種蔬果進行分析研究,瞭解其中的營養價值,結果地瓜葉的營養成份居冠。楊瑞玉表示,如果沒有時間準備 ) E# w/ }3 T0 d. c+ W2 E$ J% ?3 A
5 種以上的蔬果,最好選擇吃 1大盤地瓜葉,但她強調,多樣化的蔬果攝取,才是對人體最好。
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$ ?4 Y1 n2 L& mtvb now,tvbnow,bttvb她表示,研究發現,每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E
8 D, j0 b/ K2 ntvb now,tvbnow,bttvb及鐵的需求,黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高 5tvb now,tvbnow,bttvb* t- \0 Z8 I) I/ g) e3 y# e. J
到10倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。 % o2 j3 z- w( g. F* _5 Y {8 ?" h3 Z
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楊瑞玉指出,地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids成分
$ e e. `* g- K,這種成分對愛滋病患者來說,合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗,目前進行中。 . t6 e( @" B/ p/ s5 q7 |2 }
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強肝解毒妙方: 公仔箱論壇0 @- \" }( k' ]6 A4 j$ N; X
摘錄自天然果菜集:肝臟不好的人,大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良,長久累積而產生肝臟循環不良,以致於無法改善,而一發不可收拾......
, N# n: n7 y6 E, m$ q; A6 d公仔箱論壇妙方如下: # p* `. {5 k+ ?2 m7 y! v3 F5 ~
* Y/ q9 D2 [ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨。 公仔箱論壇$ c3 k8 X7 P5 j" \- D
作法:鍋底放下適量的水,待滾後放下蕃薯葉,三分鐘左右撈起,加些嫩薑,滴下數滴香油(橄欖油),再加些鹽,就是一道美味可口的保肝佳餚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; I- x; P6 f( i
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2.空心菜:大約半斤左右洗淨。
2 i: y1 v" x6 V, S$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:與蕃薯葉相同...地瓜養生,小心養肉!以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 ]5 w- `5 O6 B
懷舊養生食品「地瓜」,近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物,營養師指出,地瓜富含維生素A、膳食纖維,卻有熱量過高的問題,怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜,也能獲得相同的營養成分。台灣吹起地瓜養生風,甚至成了防癌的新星,台安醫院營養師林佳姿指出,地瓜含有豐富的維生素A,可以提升免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。 www1.tvboxnow.com& [ e D* p* X% d" H4 I) Y" q
9 B+ f+ Q: f: B/ ?; v) }2 H' j8 n4 ^www1.tvboxnow.com經常使用電腦的人,會有眼睛乾燥的問題,吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜,難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外,地瓜中豐富的維他命A還有抗氧化、抗癌的作用,被當作養生食物,地瓜可說是當之無愧。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! x, C: t+ T! L4 N, d( e
9 J. I/ N5 ^5 C' a. O0 B" N! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,林佳姿指出,很多人都忽略地瓜是澱粉類食物,熱量非常高,一份地瓜熱量高達124卡,240克地瓜的熱量,等同於一碗白飯,但很多人把地瓜當作零嘴吃,不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖,糖尿病患最好避免吃地瓜。
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$ u: Y1 T) ^* |% a% {$ M怕胖的人,不妨以地瓜葉取代地瓜。 $ G6 t# f9 B( W
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地瓜葉含有的維他命A,不遜色於地瓜,而且膳食纖維更高,地瓜有的好處,地瓜葉通通有,熱量又比較低。林佳姿說,地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一,豐富的纖維質,卻可以讓人有飽足感,注重養生又怕胖的人,地瓜葉將會是更好的選擇! |