關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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$ h: [# O2 t: ^+ B4 k9 mtvb now,tvbnow,bttvb下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。tvb now,tvbnow,bttvb" l% r9 k7 w3 z
; {# ]$ z: \1 f5 I% V. X; [www1.tvboxnow.com1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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7 t. A( B1 u* K/ b% K0 w0 W9 B海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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2、吃海帶可降壓。
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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6 O0 F7 C, K0 ]- Y4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;tvb now,tvbnow,bttvb1 T8 L, ^( T) s1 x' {
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4、吃海帶防癌
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: `- F% U4 h; b, C% j, Q6 [www1.tvboxnow.com海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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+ |2 Y. q7 L7 H: }) S/ v$ W5、吃海帶提高免疫力。
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# W0 b7 E* {2 `/ h' M! q3 Twww1.tvboxnow.com海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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6、吃海帶降糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 T* m7 c1 Z
. a9 F$ X: O! [8 @4 qwww1.tvboxnow.com海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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0 M2 d$ v# b0 u& F$ w2 f+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、吃海帶利尿、消腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 E/ B( f. {1 W7 Q! A
2 E; m& O2 A. f: _" t! y+ `, Y公仔箱論壇海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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8、吃海帶預防心腦血管病。8 Y9 X5 I9 E, F3 f5 L- i" W* u6 }
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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9 v- Y4 ~" [) n$ h9、吃海帶消除乳腺增生。, K0 U, r4 q3 w3 |2 T2 Z) o
& d) O4 y3 P2 q7 V& B9 [tvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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10、吃海帶護髮。- h) N2 L5 D3 _+ u( b
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;公仔箱論壇1 T7 M$ \, T j2 Y+ H( q* l
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11、吃海帶補鈣。公仔箱論壇! g5 l4 B# V5 l- q, Y
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* V7 K1 `$ S% A+ b
9 J5 ?$ d Z6 P5 }" g" A4 ktvb now,tvbnow,bttvb12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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* O! u; o o$ f* }+ x bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、吃海帶減肥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( X, `- w8 }/ h' d
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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0 `: @& I/ r4 V: qtvb now,tvbnow,bttvb14、吃海帶延緩衰老。3 ?- J, y* z5 R `, Q
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" q1 I% H1 t, {+ T, S& ^
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: T# @5 {7 H8 n6 J8 o* A1 l- etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ t4 y X( Y$ x) h
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海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。www1.tvboxnow.com' v) c. t8 h" A& }9 v" B* ]7 z& q
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。- t9 g: b* D% J _% m
8 B: T7 ^" S& d1 b! [4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) U. w3 u8 Z; ]
. Q# Z0 ~8 X: g0 \% l. ^, n5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |