關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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, h; ~' v! d& @0 Ttvb now,tvbnow,bttvb下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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' r6 Q' {! j6 J- {6 \8 Y owww1.tvboxnow.com海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;3 s. x, s* W c+ m$ e% ?* ]! H
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2、吃海帶可降壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 Z k/ ^" Q# p" Z
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。公仔箱論壇( u t1 m" {9 }+ P( l+ J, @
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5、吃海帶提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 X' x4 M8 M. J/ t4 x; q
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
9 m- q6 P5 }" E8 k2 {) o/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h9 T( x* `& _# r# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、吃海帶降糖。
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0 T- X. k" L% _! m8 o' ?# f公仔箱論壇海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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& o0 }) V# U* i7 y3 G7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;公仔箱論壇5 J1 z5 K; ^* \5 k/ ]2 @0 S
, h1 x, h) W! A) s9 F+ S8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;. U! F: f" ?' n4 ~
3 L3 u* m0 P5 dtvb now,tvbnow,bttvb9、吃海帶消除乳腺增生。
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$ n& ?$ v4 s# N& K8 E- c& a5 m. P7 _海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 t9 T' P1 V7 z- e
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10、吃海帶護髮。
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2 w( V* |( S5 S* w) b海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
# v: m4 t7 |+ n+ L6 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% ~; Z, [' X- d$ E
11、吃海帶補鈣。
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5 F: q5 Q& v# Y/ M' u" j公仔箱論壇海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;公仔箱論壇/ n& N" j# M2 l% _3 P) V
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12、吃海帶美容。
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6 D! m/ l2 G& [, s! n, Rwww1.tvboxnow.com海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;tvb now,tvbnow,bttvb; L. z7 m) u# R, L7 W
& n' f7 f* C9 T7 k; j! D13、吃海帶減肥。tvb now,tvbnow,bttvb2 D) G' y) Z- D( D7 ~: \8 G0 ]
; R% G: X0 q! ~9 e1 E海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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6 R2 N* c- K5 f# d5 Dtvb now,tvbnow,bttvb14、吃海帶延緩衰老。
4 F' }% l1 u ]* B1 |# @4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ x- U- K& U6 i5 S
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。www1.tvboxnow.com" A# y8 k5 x% q
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; I) o) O D" Q5 J% d! p( _$ i公仔箱論壇海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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O, q$ f" f; e) o9 Rwww1.tvboxnow.com3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。/ \% G& l: p/ A
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。$ X0 C+ |3 J) B% w3 H9 Y7 V$ D# d
% |3 n7 g) \4 j/ owww1.tvboxnow.com5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |