早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
- [. S* J0 |+ w; m! Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ s. q& D1 R/ l+ P& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯! B5 a( j: n, y5 h; a
公仔箱論壇3 [2 b& O5 F4 ^( p5 K
份量：2-4 人份
* s* Q5 P; ?4 J8 x4 R3 F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間：30 分鐘 www1.tvboxnow.com; G9 A! z1 C h3 C$ r
飲用時機：白天喝 1-2 碗 4 g# L- A& g5 ]* x3 M
tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 h) e& q' f7 j/ |5 v) R
+ s4 _$ s- f! O; ^- T
5 s- N# j6 {6 Zwww1.tvboxnow.com根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ E Z' J1 d6 F
% m1 k7 C$ H; gtvb now,tvbnow,bttvb鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
7 f- R5 P7 A' @
8 b8 d" n- n" m4 F6 }% E以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
$ ?+ n' w! z+ F( o' p% ?* g) ^1 H公仔箱論壇2 Z1 \7 n( C m' a5 a# g
食材| 公仔箱論壇% l p1 T1 d. l0 U
蛤蜊 20 個 9 A) U3 h5 _9 c! A1 o' W
生薑 30 公克
; g2 y8 T0 r8 {1 ^3 v' k: }5 c公仔箱論壇蔥 2 根 Y. W+ y- H I. Y& z; J
5 q) g1 d% S% x3 ^! _+ q
藥材|
' w6 B+ s# m% I8 K0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆 10 公克 www1.tvboxnow.com) B- B( u# w5 S) O9 @" {" W
. |6 {0 o2 h% @7 n; J- O% S公仔箱論壇將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。公仔箱論壇9 e, m/ Y/ b& [; v2 p: d
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
; M9 p; s4 P0 m' O, f+ d2 _www1.tvboxnow.com將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
$ w8 J. E* l/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 Y( I- Q7 V+ P+ }, R$ l" J L' w# }1 }
食療重點 tvb now,tvbnow,bttvb( H, G: j) P1 X' D
8 e* k1 S& M7 F; K3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! n' H/ f- b: `$ W6 U+ x& \, P公仔箱論壇( S4 {* q' d3 r9 s
桂枝tvb now,tvbnow,bttvb; z6 u9 P2 r9 s: f C
& Y' A& G( m2 P, q9 xtvb now,tvbnow,bttvb可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
: d; F( B" H. b公仔箱論壇
" X9 ^2 Z: b; A, \7 b8 swww1.tvboxnow.com生薑 % [+ a0 F' R4 @' z" V
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 www1.tvboxnow.com/ t8 u; h/ S- n) C" J
& Y! l, _ a2 W: [9 T溫馨叮嚀
6 C: B- S9 F7 H/ C1 F+ `0 E這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。5 u. J) n4 i( w2 n8 n9 i# x2 T* @
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
# t! R) r% `5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y3 L# H' x( C, z$ z) B6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
& X* D; L8 t' r3 J% i2 ?/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
) Y% M0 C) H& V5 y" a+ \4 Jtvb now,tvbnow,bttvb份量：2-4 人份 . H* y; `+ C* O2 S5 B. j
烹調時間：30 分鐘 www1.tvboxnow.com" p0 t; g" d, d. s! A l4 p
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
0 Y" Q, V, r0 }6 h& dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 [) P) [! c' @! `
 / Z. }- T1 x) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" F: v3 ?' d% K8 I0 `
俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
6 @& [( x. \# G8 S$ d7 |5 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 ?* d9 {0 U& T$ Y7 G不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 www1.tvboxnow.com5 |. a# G) d5 l7 r- T& e/ _
3 ^ ^; p, c6 q9 k; n+ G K食材| 7 j: o7 g1 `& q
水梨2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: V9 ^) @# ~& Q0 K7 X
楊桃1顆 www1.tvboxnow.com# H# l8 L: \, p- X
! m" G2 i3 L! c9 a" N藥材|
' m Y: N* I! e7 c7 x' e公仔箱論壇% T2 ~$ t$ y8 [( t+ h2 o/ k2 q7 K
百合 20 公克
8 M9 `7 m* P' H浙貝母粉 10 公克 & ^$ @ E; x1 _% C( a: U; t
www1.tvboxnow.com& G2 x& B$ K8 U* ?4 k" b# U7 _
水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇- ?% ^( l s# {, Y- A" m' t8 `
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
' y' s! D: }/ b. i8 \0 c) e. w2 \將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。tvb now,tvbnow,bttvb' u+ Y8 f2 _, r3 U( y
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。公仔箱論壇' A I1 l6 S+ ^- K2 m9 t
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
/ t; J# a B+ g6 z0 ^2 q. z將內鍋中的湯汁倒出。
; v. |7 p' E$ |* q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 E/ Y9 l$ M4 y: ]* I+ m& r6 h! {
( N, t) |- l3 O1 I' w# ftvb now,tvbnow,bttvb食療重點www1.tvboxnow.com9 ?" c( ^0 P% ]9 B+ x1 d) W# j9 e
tvb now,tvbnow,bttvb) s: K. m( f u8 {4 y3 G' j
水梨 2 z2 o B. A* w1 V3 W
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
7 Y2 Q% ~& Z/ G& L" U公仔箱論壇' \5 p- j5 U$ Q* Q+ U8 P
溫馨叮嚀
J2 s0 b' l0 r$ v. ^# `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 k" z3 v1 P" T6 |
楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
. v$ i! `" R$ _; a7 }7 I( iwww1.tvboxnow.com水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
| 
