營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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' ^0 h8 H1 I$ owww1.tvboxnow.com甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
0 I: J0 ~8 o8 E1 D D P營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。: y' n- R% c' [" _- D, w
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; l' [, S. E9 |5 Ltvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛www1.tvboxnow.com! C- j( A) a- t
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb, x9 r$ \- B$ ~5 ^+ z# z" L
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( A$ u; ?& t* n- v# e D1 ]冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
$ ^$ I& c9 B/ {www1.tvboxnow.com食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
1 B. l3 L `& V, v/ ^( v4 U$ fwww1.tvboxnow.com材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ I7 l$ a5 j+ D* `0 m8 G2 H
作法：
5 B" T* k# |. x% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇1 W% F6 ?/ p8 l9 y' a& K. u/ @
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。- { O6 |2 V R% [" ]4 o! ^& [
營養解析：公仔箱論壇/ M" `" l- K- O* o
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。2 J0 T5 `2 U# ]7 ~$ v
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t8 a2 I2 ]2 d+ G$ u酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）& x2 L9 ^* p% a$ y: R
食譜2／【酒釀湯圓蛋】 z% ^6 w" J6 P4 e: L
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
! V3 w( V) @. ]* M9 O& }, s! M做法：
: @8 {3 p! R! k, R) S) i公仔箱論壇1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
+ ]( C- i n4 S5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* I( }2 H0 D/ Q2 Q% u
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
6 \8 J/ l* e, C* R# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ e( v* n) f' l! q
【營養師小叮嚀】：www1.tvboxnow.com) Q0 H/ G" O5 I1 R9 \+ {
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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