營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb) {9 ]- q( m# [5 @4 `
: K8 ^( ^+ A$ a# D
公仔箱論壇2 O8 v* Q: `8 ]* }7 ?9 w) P
甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
' U I( E# O* J8 c$ Q' t6 k7 H& r5 G營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
; k2 Y/ Z, h3 M! r5 }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 P$ L- a2 w8 g, q3 h
- `; K0 d( E5 _- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N; q) I6 J) {* y/ [3 y$ \6 f
" n1 v: W1 Z( u1 D/ k甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛公仔箱論壇5 y1 D. F3 R. d) w7 d
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
" J( l; z5 \( u2 D0 A" m www1.tvboxnow.com6 A; ?7 ~! b4 @! I# j
公仔箱論壇' e, D( c# |6 Q% H0 p4 N' m& ^
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。& ]+ v* u3 w! Y; U: V
# q: V) k; ^0 z5 V3 X以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
9 Q8 k7 R, f) y" K! j, J& @公仔箱論壇食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】www1.tvboxnow.com0 B% g% D, Z6 @# H5 u
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。% H" f2 ~* b I
作法：
* |5 d6 z+ S7 H; y- p! x% [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。www1.tvboxnow.com; M/ r @9 ~+ i2 l9 s0 o6 @
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。% B+ W6 K( P# |$ C& [1 T
營養解析：
( r% F. C& B5 T s/ L$ V7 ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇% J/ e. M% K/ G. B
& B) v% M9 Y* O+ ?' f7 `6 F) Q" y公仔箱論壇 公仔箱論壇- t0 X. e$ i, M" r7 Z6 k
; G" d5 q# F' T; l0 l1 K: R酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
0 y M7 x3 l) S4 T+ {$ {2 X% utvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】
8 r, E8 k8 R7 Y公仔箱論壇材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
4 k+ w5 n7 d* a- Q( twww1.tvboxnow.com做法：
2 |/ f" h. [; V9 H) U! N/ P$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.滾水將湯圓煮熟後撈出。公仔箱論壇) @# F9 O& ~& `) s0 `0 d# ]
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
4 t- D# k6 [0 i公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。www1.tvboxnow.com, g8 A0 O& V# b5 D* r( j
: w! q; a$ u4 ~* i' nwww1.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】：
4 U5 P. Y0 u9 V4 p0 U" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
| 