[健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。

天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。公仔箱論壇& a7 a8 S& p: u# u$ C
) @- ^" g8 q6 f
＊有這些症狀時

□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 p8 @; {1 Z  N) z2 {
公仔箱論壇  g9 G) Z  `& U3 n
＊建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb+ S- {- ^- a  {& ]) C+ d9 |
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材） www1.tvboxnow.com7 k: U) P/ a# f1 \7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 t, w0 @# N+ U( Q7 N) z
□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜! h" r! @  V9 N; O
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥  f+ x/ u; m6 V9 \8 ^
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕www1.tvboxnow.com- p# T: `4 a+ F. F, _0 s8 c

＊改善重點
! t+ _: z. x- [5 }
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。/ X% f( v- x9 b% e3 W4 i3 @* x* C1 V

＊生活處方箋

過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。
+ j: ~3 f8 l3 P) c: S
➤核桃香拌四季豆
www1.tvboxnow.com1 C& p  l" |1 ^( }/ z* X
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
: G* s; h0 M) u1 B) o
（材料（２人份））：公仔箱論壇; Q+ d, b7 `: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 \4 _6 N8 a: _* v
四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條） 7 [) l2 J" @( r3 q/ [# F" d
核桃．．．２大匙
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
白芝麻粒．．．２小匙   \4 k2 }& l6 q" `
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳 www1.tvboxnow.com7 y" @/ C  s% q) u) ]
醬油（濃口）．．．１／２小匙
二號砂糖．．．１小撮 ) ?8 t; Y& u9 t7 S! y$ C8 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ D( n  R6 _' N0 i! }/ X
（做法步驟）
公仔箱論壇' w  V# `4 {" d# f: z' b* S% }, z
１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
公仔箱論壇) q4 s. Q- g& L5 \% l( i9 _' D
➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% ~/ S, v. c7 B& S5 {4 @

對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。5 }4 w/ t9 H! I$ Y- v

（材料（２人份））tvb now,tvbnow,bttvb) L' C0 K- l* ~

香菇、舞菇．．．合計８０ｇ
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- ~7 N# q5 ^0 F+ C! |# y
酒．．．２小匙公仔箱論壇$ Z$ N5 j( r+ x& s
鹽．．．２小撮 tvb now,tvbnow,bttvb: L; b. T( e' F* @1 r' X: w
柚子皮（切絲）．．．少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^1 g  l" @$ X8 S( T' r

（做法步驟）： & a9 }0 G- @( l+ K( ]5 O7 v

１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; a1 p4 z" k& A

２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 g) T- u% X" L9 o+ W* W+ ~* w
３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 d0 @; k! \& f+ q/ d6 m8 e  Y
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
* e  ^$ C; r1 k) `) e; Q, j
tvb now,tvbnow,bttvb, Z- \! C& E4 m. p: x) R
➤魚香烤茄子 www1.tvboxnow.com+ u4 T/ F7 k- L! w3 D3 S
tvb now,tvbnow,bttvb) J. I$ R+ n# K4 p
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。tvb now,tvbnow,bttvb* j+ n+ u! i0 R* W2 d& G$ R; V' n
www1.tvboxnow.com- z9 d7 S7 Q* B+ X  r# f# I; i$ B
（材料（２人份））
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# v/ J: C. U- K  J1 J
茄子．．．３小條（２５０ｇ） tvb now,tvbnow,bttvb6 @. g9 W# x0 F* t8 A/ T! o
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　公仔箱論壇) q+ m; e. Z3 W  X' Q% \) s: K8 D5 s
（泰式）魚露２小匙
醋．．．１小匙 7 H$ F5 N/ p. `0 R1 ?! v
二號砂糖．．．１／２小匙
紅辣椒（切丁）．．．少許
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）

蘘荷（切成圓片）．．．少許
tvb now,tvbnow,bttvb0 M  Q6 G3 [5 e1 j& p5 m
（做法步驟）：

１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。& k6 V- U  W4 I; T$ N$ k0 a2 g
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表