" f5 V. e) K- [7 r& H9 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( J0 c4 o w3 ?& a G
: B, a7 C3 k/ G6 r4 a用料：
4 }+ u3 d) |1 L; ntvb now,tvbnow,bttvb 1、猪排骨一斤，斩块。 公仔箱論壇( g' I0 {- d6 n7 H
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L# Z k: \+ y
3、葱半两，挽结。
4 r+ ?3 ]' l: ^ 4、老姜一块，用刀拍破。 www1.tvboxnow.com1 a: N, h% V& z* }
5、花椒约二十粒。 tvb now,tvbnow,bttvb* M ~4 z1 Z! a3 H( q5 d
6、黄酒两匙。
6 e. h( P9 `5 @* P 7、盐适量。
+ Y; ], y4 Q$ I$ c; Etvb now,tvbnow,bttvb 做法：
4 B: j" \ A8 i" g3 Y. ` 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 " h! L3 q$ h2 K* x' @; i
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 * C; h7 j2 _5 O0 O2 g J
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4 u, m, i4 L$ ]4 X0 z, Ywww1.tvboxnow.com 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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