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& G9 S4 M$ h2 Y% z" v& }, P7 ^ Pwww1.tvboxnow.com用料：
) J6 `' v% D7 N3 P" u$ a7 O- N- N& O& w+ X公仔箱論壇 1、猪排骨一斤，斩块。
9 o5 A. ~$ c, Z2 F( @# m* M 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 www1.tvboxnow.com2 ]+ z" B8 a9 o
3、葱半两，挽结。 tvb now,tvbnow,bttvb" C5 V8 a+ }9 d6 R0 t
4、老姜一块，用刀拍破。
5 N# j0 I4 m, j/ J* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、花椒约二十粒。
5 g; j1 v: Q- g9 O9 h Q公仔箱論壇 6、黄酒两匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z$ q$ s' \6 t, b/ F* E T m
7、盐适量。
) |2 R' k, g- n S( a2 k: ?% d 做法： tvb now,tvbnow,bttvb. d! m2 a% j5 v" F5 c2 ]9 Z
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 公仔箱論壇% b7 X. H% ^4 y, p+ x) F
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
* s* k% r2 R1 `1 {' Z7 l 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
( _3 N' P$ H9 G; p$ @4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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