1 u( D0 o B7 z. [www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 g3 J$ \8 j) w- A0 U+ N; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, ?3 z; J5 ?
用料： 2 x2 ]% w, j4 K* s; H, o! y
1、猪排骨一斤，斩块。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A: {4 h- l* t2 K, X' O) o
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
: \! \7 j% ~5 q! d9 x" xtvb now,tvbnow,bttvb 3、葱半两，挽结。
% N& ?( y) g) @: T; E. Uwww1.tvboxnow.com 4、老姜一块，用刀拍破。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" D! z& Z, x7 U" v- W1 |! F$ C
5、花椒约二十粒。
' _6 G1 O+ w5 Z4 C) v' C 6、黄酒两匙。
# l1 Y' K5 U" r+ ~ 7、盐适量。
4 i5 K2 n( u% R5 n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 公仔箱論壇2 w- d& v/ l5 S2 n5 w/ z
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
! _* P$ A1 F) w/ a6 U* lwww1.tvboxnow.com 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
5 S3 j5 E# i8 L6 e5 O! U1 T) I3 N公仔箱論壇 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
6 w6 s: a# d, T, Q% Z" [ W 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
| 
