本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。9 s: H6 I4 D% o( @ [! m+ C
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。) y6 W+ C4 V% P5 Q
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
; G$ [4 s k i3 d, }& q" n" \生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。/ m1 T: u5 N, Z: e( j& P
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# t3 m0 m: q% A! F! b+ C3 W- x- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
9 F3 u5 V$ v3 X# n- e3 V* q" z食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。% V, K `. n0 ^
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
$ x9 j4 u" }- H( \/ E V2 |吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。6 _/ K! N4 j5 p) c1 Q
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! \4 V A6 b7 Y. E. Q/ w0 [公仔箱論壇中醫抗寒藥膳+穴位推薦
( ], l, r( a5 k6 btvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。/ E V6 M5 C+ h7 M
0 Z; A8 H) N3 \( Q公仔箱論壇【桂枝湯藥膳】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 n$ v( Y* G+ Z$ W" B$ s! h1 h
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
4 @2 d o) X# L$ _( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。www1.tvboxnow.com( @8 Y1 w9 c3 a) G
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。$ v$ O( F0 |+ g
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【當歸生薑羊肉湯】
, [5 i2 L& c0 `+ G: N7 `( a3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
( T7 J/ a7 V. `% A9 C做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
9 x" I; x5 P8 K; j# q至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。公仔箱論壇& q* Y3 m: w" q
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【三陰交】tvb now,tvbnow,bttvb9 N# J" c- E3 Q0 \8 N9 O- N/ i4 q
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
- z0 W" w5 U$ P/ q* p2 z6 G公仔箱論壇按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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( d2 d) Z8 ^- @" P; K0 O* A: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【太溪穴】" T8 |, `+ Y! t1 i* n: q5 f% r# x( o
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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