材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。( }6 t& Z$ N3 t8 _# E. J: A# ?
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
' v0 c. k0 D; O; m: ^( z# _/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
9 T, ^. ?5 H" b, }( ~8 d做法：公仔箱論壇 ^) @5 U$ m$ a. |/ l8 P# t+ Q
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
- D; a- t7 { L! E$ K, xtvb now,tvbnow,bttvb（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! m; S6 R1 ~: t1 H
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 A5 n' H8 p* v* B$ h% V! z
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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