前陣子看到一則新聞報導，外食族喝熱湯時，如果需要用到塑膠湯匙，請特別注意看它是5號還是6號的湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb( s+ _9 [2 s& v9 \9 D. G( E4 n
8 t+ l8 B9 h! `公仔箱論壇「塑膠湯匙有編號？」公仔箱論壇8 P$ a6 Z3 r& Z8 S. @3 g; v/ V' s+ N
3 I' X! [, c4 `* Z" z q5 jwww1.tvboxnow.com有的。其實嚴格說，這不是塑膠湯匙的編號，而是塑膠的編號。環保署為了讓塑膠回收的流程更加順暢，所以要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，作為回收時的材質辨認。8 l7 {6 d; O/ `: \# n. C& ?
' ^8 [' D% l$ ?「那總共有多少種編號呢？」+ A0 o4 L0 V; g9 T$ ^5 M7 _. _9 T
8 v! r* W) L" ?: G5 R3 \% g6 ^tvb now,tvbnow,bttvb「塑膠材質回收辨識碼」由1到7，總共有7個號碼，分別代表不同的塑膠材質：www1.tvboxnow.com3 j2 b% b/ Z/ V8 X' l$ B9 D
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1號：PET; |, h6 b0 G* O* w
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PET是聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「寶特瓶」的材質。PET的硬度夠、質量輕，而且耐酸耐鹼，所以也可以用來裝碳酸飲料。不過PET不耐熱，大概80℃左右就變形了 ，所以不建議裝高溫液體。
8 z o3 S; }$ Y. U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. M( F" z J& h. j' O# V
2號：HDPE、4號：LDPE
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聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中應用最廣的塑膠，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種。2號是HDPE，由於硬度較大，所以常被製成塑膠瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑膠瓶，像是裝乳製品的瓶子，多半都是由HDPE製成的。HDPE耐酸耐鹼，至於耐熱則是大概可到100℃左右不變形。
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# g: v7 v8 Q5 _) i( J2 B5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4號則是LDPE，傳統市場裡、小吃攤隨處可見的塑膠袋，大多是LDPE做的，之前討論塑化劑時，也有提到因為它的可塑性高，所以也是保鮮膜的主要材質。LDPE的耐熱溫度不如HDPE，大約在70℃ – 90℃。
, P7 B8 Z0 e" {' v, G6 n; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ o6 q4 l6 ?$ Q2 }
3號：PVC
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聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑膠中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化劑的添加改變軟硬程度，從水管（硬）到保鮮膜（軟）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( }: X+ X* i: |: m1 J
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硬性的材質會被用來做成門、窗或是水管，我們每天所使用的信用卡、會員卡等等也都是PVC做成的。www1.tvboxnow.com e4 h) W+ R1 Z) j2 [
" J, Z0 L& `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb加入塑化劑之後，可塑性較好，也可做成軟管水管、雨衣、人造皮革、保鮮膜、電線的絕緣層等等。
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, C2 _; e! n3 e% R* y: zPVC主要的問題除了材質本身以外，塑化劑的添加也是一個很關鍵的問題。像是赫赫有名的DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新聞中汙染食品用起雲劑的主角。; Z0 s& I( G; J7 L
; z* t5 c7 Q9 D. Z: z0 _0 n: M5號：PPtvb now,tvbnow,bttvb1 U; l( o" I; ^/ Y% s
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聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化學結構和PE類似，耐熱溫度高一點，大概可以到100℃ – 130℃不會變形。外帶飲料杯的主要材質就是PP。
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此外，優酪乳、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、購物籃，以及一些實驗用的耗材，都是由PP製作。
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如果用到可以回收的瓶罐，特別是喝完手搖杯飲料，請將飲料的封膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收的垃圾桶，才能讓可回收的塑膠順利被回收！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- m% d% s% y2 c7 D* M/ W
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6號：PS
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$ h6 D9 _7 g3 ~7 s' e5 x+ m: b* n聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。
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# P& ]* }. S/ c0 \; g8 i公仔箱論壇發泡後的PS則是我們所說的「保麗龍」，它的用途就不用我多說明了。
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) t& I( K- l3 q- Ptvb now,tvbnow,bttvbPS耐熱溫度大概是在70℃ – 90℃，所以在新聞內容中，才會提醒大家如果是吃熱食，請避開6號湯匙，避免高溫液體溶出你不想攝取的致癌物質。
: U& o+ X' V5 {( v) i4 r2 L$ `, F. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X: w: T$ ] `! a- ?/ h/ W6 ^2 @
7號：其他類www1.tvboxnow.com2 j! C# A1 K7 {1 N: V: g3 x
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編號7號的其他類別，則是有以下多種可能性：美耐皿樹脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。
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8 B0 @7 V9 |& Q/ q美耐皿樹脂(melamine)其實就是三聚氰胺，由於三聚氰胺之前被中國廠商加入奶粉中，因此被大家熟知。
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三聚氰胺不能拿來吃，卻不見得不能用，只是它也不耐熱，只要超過50℃的水，就有機會溶出單體，之前寫過科技泡棉的文章，也有相關討論。www1.tvboxnow.com' Z, |! x0 x6 E' o m+ O
- i" o4 \; T$ o5 J, {+ e8 @公仔箱論壇聚乳酸PLA則是生物可分解的環保材料，可是純PLA其實也不耐熱，大概60℃就會開始變軟變形，所以標榜能夠耐熱的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就變成塑膠，再也不是100%生物可分解材料了，先前很紅的用稻稈做的餐具，就是指PLA，當時也寫過相關文章。www1.tvboxnow.com( ?2 u0 a6 K' a
8 Z$ \& c& B# o! c# k s! |tvb now,tvbnow,bttvb拿到標示7號的塑膠餐具，如果是吃冰可以用，如果是熱食，就不建議用了。
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- M5 C! {& u8 O2 I( m& ?tvb now,tvbnow,bttvb講完7個編號的各種材質之後，想特別提醒大家，所謂的「耐熱溫度」，其實指的都是不會變形的溫度。www1.tvboxnow.com. l/ [3 d0 @( ^; j$ b
1 @! E+ w0 j$ R& A |公仔箱論壇至於在這溫度之下，是不是完全不會溶出化學物質，沒有人可以保證。另外，隨著使用時間拉長，塑膠會劣化，耐熱溫度也會降低。 Z5 Q& e, Y: k4 M
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簡而言之，如果是要盛裝高溫的食物、液體，如果有得選，我的建議是儘量避開塑膠，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。www1.tvboxnow.com' g6 G& t$ P" h) T) Q( F
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不過台灣的外食文化實在太方便了，有時候連我自己也不見得做的到，這時候請記得要選擇HDPE、PP比較好一點。; |; c \" W: g w" a7 H
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結論還是那句老話：享受便利的同時，也別忘了每種選擇都是有風險的。了解越多，就更能幫助自己做出選擇。 |
發表於 2017-12-22 03:02 PM
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