材料:
, S' j3 c, t) [, ntvb now,tvbnow,bttvb台灣紅蟳
. j8 }# E1 C9 j2 m太白粉公仔箱論壇# o. e1 H3 n; j* s, M
魚露tvb now,tvbnow,bttvb5 x m: q6 S0 {
金山醬油
2 P7 J4 v. L* t0 H公仔箱論壇米酒
- j9 Z" l# b4 m9 Z九層塔
8 Z( C E, F& I( k9 jwww1.tvboxnow.com辣椒片www1.tvboxnow.com& X0 U6 G% {1 o0 q: E7 o( {: y3 @; ~
! R/ C9 i) ^9 E T/ }1 J9 z/ D5 Otvb now,tvbnow,bttvb拌炒醬:
- _# {/ X' o' y' V" q+ {- Y! Q大蒜1 k# M2 c8 i/ R! a
紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb) A$ }) X( B. I8 D4 e
香菜根& h" N! p4 u) Y! {* d
甲猜根www1.tvboxnow.com; W9 N5 s1 b8 s( G
檸檬葉$ X2 } T! x6 C7 a& @8 N
香茅
/ P- g/ ?& }' |' K南薑
7 k; _+ u0 y" |! U洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 \; ]# R: b" t" O
青胡椒粒
( K0 H% o& U9 D! _, m' H: |* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ? s: \: ^8 U4 V7 ^1 A! `做法:, K5 }" }* K- ~* p6 _" i; \. _
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
. Q& V3 \" w E) s3 v2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
& L; j- s: N9 q+ y( F, c3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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