[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
" w4 j6 j! ~, X; Z公仔箱論壇台灣紅蟳
. M& b& _2 {. _5 X8 Q* d  b太白粉
8 }5 z5 m: Z  k! E- t; m魚露
$ v$ V1 r3 V/ c% p金山醬油
+ `; m/ j5 [4 X- t" ~7 V" u- m公仔箱論壇米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 S0 U# M* _9 S
九層塔tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 e. ^" P' Z, Z/ f: W; R
辣椒片
3 n& @, t) r( h公仔箱論壇  V7 v) Z8 K1 `5 |9 D6 t+ e
拌炒醬:
& R+ Y1 j, m$ L: ], Gwww1.tvboxnow.com大蒜公仔箱論壇+ S. _- m  I* B% r
紅蔥頭www1.tvboxnow.com0 ^9 A. T* S# S* x( [( P
香菜根www1.tvboxnow.com3 e! R" V$ w, {2 u$ N( n
甲猜根www1.tvboxnow.com' y, W; u) {# s! r" w( K" n
檸檬葉www1.tvboxnow.com8 l! d% s5 L4 y, |+ ?& y* q' ?
香茅
5 D9 v9 D! C1 I% f9 i  ]/ A公仔箱論壇南薑
3 m0 a8 ~+ [/ kwww1.tvboxnow.com洋蔥www1.tvboxnow.com: ~+ ?$ P* ?, l' V
青胡椒粒
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' Y, K% f' z* `+ [
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 }  @& E4 ~% H- Q9 E) Y
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
& g. p, Z' B1 V$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.