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[健康資訊] 黑木耳太可怕了, 我們常常犯下「這個錯誤」!

黑木耳太可怕了, 我們常常犯下「這個錯誤」! 這樣吃竟然會丟掉性命! 健康飲食 - f1 ^5 I6 z7 J8 D# a0 K  z- k; y

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4 Y$ v3 E! H6 x% M$ s; v! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你聽了一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。
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你聽了一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣家所售過期發霉木耳中毒了。但偏偏不是這樣,商家的木耳是優質的,只怪自己吃錯了時間——將木耳泡的時間太長,於是有了食物中毒,於是有人生命垂危,有人乾脆眼睛再沒睜過來!公仔箱論壇' z- }8 D& {' Z; H8 T/ Z1 F
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5 G9 B- u* o* f7 K( [7 Gtvb now,tvbnow,bttvb你現在是不是驚了個醒,原來泡木耳時一定要把握時間度,如果時間過長,就等於是給自己和家人泡了一鍋毒藥!
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7 f  W% \# s* ~" V黑木耳吃死人,這並不是空穴來風,而是有新聞事實。2015年7月5日,《溫州都市報》報道,瑞安市民陳先生與家人出門旅遊3天,回家後發現還有出門前泡的黑木耳沒吃,於是做 了一盤木耳炒雞蛋,他僅僅吃了半盤,就出現身體不適,多個臟器功能衰竭,在ICU整整搶救了一個星期,這才脫離生命危險。半盤木耳闖的大禍啊!!!
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) y4 R+ D% P. ~0 n- rwww1.tvboxnow.com而在2010年,西安就發生一對母女因食用黑木耳殞命的案例,同樣是因為黑木耳在水裡浸泡時間過長。西安的這對母女不幸啊,吃黑木耳連命都沒了!痛惜!!!www1.tvboxnow.com4 C, Y2 A; `; I% C0 N& X

1 n( Y0 X& `5 p- R# H2 Atvb now,tvbnow,bttvb黑木耳泡的時間過長致人命懸一線,致人死亡,這一事件還引發人民日報微博的關注。
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問題來了:黑木耳泡的時間適當是營養餐,泡的時間過多就是毒藥,這究竟是什麼原理?公仔箱論壇( a) R; H6 J/ c% i

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+ _- A# C* r8 ~% Ltvb now,tvbnow,bttvb木耳本身無毒,但是長時間泡會變質產生生物毒素,或滋生細菌、真菌等致病微生物,其癥狀就跟誤食蘑菇中毒一樣,常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現,重症患者易出現多器官功能障礙和衰竭,如浙江的陳先生;嚴重者則要了人命,如西安的那對母女。www1.tvboxnow.com! `4 z$ f3 U0 k  Q, k: S1 p

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那麼,最重要的問題就來了:黑木耳很有營養,不能不吃,但吃前泡時又應該泡多少時間?萬一忘記了泡的時間長了就得趕緊扔掉,究竟泡多長時間就算越過了危險線?
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( o, k2 X  ~- m: z  D各位粉絲們,注意了!注意了!我們該說最重要的注意事項了,你一定得記!一定得記!一定得記!
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發泡木耳最好用熱開水,這樣縮短發泡時間,如此泡3至4小時即可;夏季高溫,木耳發泡超過8小時,就很可能是素毒了!0 a+ Y, v8 b9 U# V! u4 g/ v
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為了刺激你的眼睛和心靈,只為每個人不要再成為黑木耳的犧牲品!黑木耳一旦泡開了,就趕緊撈出來,不要一直浸泡著!!!
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新鮮木耳不宜吃,因為它含有一種特殊成分「卟啉」,人吃了以後,經太陽照射會引起皮膚瘙癢;而乾木耳相對環保,但又不能泡的時間太長,否則就是毒藥,就此來 說吃木耳最需要守時,早不行,晚更不行。木耳發泡超8小時,變質後的細菌量將暴增數倍至幾十倍!而浙江陳先生吃的木耳泡了72小時之多,細菌量更是百倍地暴增!
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