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5 e6 C5 r v; u) g/ z用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇. e, i1 h% T6 I
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油" I. Z. m% Q" L ]
2 s; J) ]# B+ V& ]$ Ywww1.tvboxnow.com 制作方法：% p( r! a3 _- \
& H" Q7 d8 u( Y; q公仔箱論壇 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。 Y0 U$ o$ j" M. h& a; x7 I
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。公仔箱論壇$ D8 W. B: h- r9 S% O: V
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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