【早安健康／張維庭編譯】
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7 w! }0 H, w/ |, B) N$ d) Y7 nwww1.tvboxnow.com從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡，除了能幫助消化之外，還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處！雖然知道咀嚼的重要性，卻覺得知易行難嗎？不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康！
) K8 \9 X7 O5 o# stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 T8 K8 D4 J2 R& \$ l
多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化
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/ g2 h! B2 @" t2 l; ?3 k( h8 L: R& m日本審美牙醫權威石井智子表示，近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳，充分咀嚼能讓口中唾液增加，還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙，具有抗氧化的效果，促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長，幫助骨骼、內臟以及肌肉發育，與唾液一起被吞下的腮腺激素，還能幫助腸胃蠕動。
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1 S( f& m. s' m$ v# n* r8 {2 C. A5 {: jwww1.tvboxnow.com日本健康專欄作家生井理恵指出，咀嚼能讓大腦活性化，還能促進味覺的發達，除了自覺的增加咀嚼次數之外，可透過五種食材來輔助，適當加入早、中、晚餐，達到抗老化的效果。
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1.蘋果 www1.tvboxnow.com6 S3 `7 @4 d9 \$ r
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富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果，有著爽脆的口感，能自然增加咀嚼次數，而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味，如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕，攝取營養又能抗老化！ & L# B/ M4 v; z7 F# {6 y
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2.高麗菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 f' Q- N/ v$ J8 e! u, ~
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富有嚼勁的高麗菜，如果不好好咀嚼就很難吞嚥，因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜，調理方法十分多元。
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. n8 ~) d6 C5 `& b$ \1 Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.章魚、烏賊
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# b# x$ \ \: o5 ]tvb now,tvbnow,bttvb海鮮類中最富有嚼勁的食物，來源安全的話光是生魚片就很美味，而且和蔬菜水果不同，即使充分加熱也不會失去口感，很適合適度加在料理之中。 公仔箱論壇# q* M- m; ?" V! w; `
9 b7 Q! b# Y' R) M; V/ |公仔箱論壇4.牛蒡 , g6 _3 N$ S+ W& Z
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膳食纖維含量高，調理時比起削成細絲，使用菜刀切成條狀，更能增加口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 H& X- \; ?- U e7 _# s5 T
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5.堅果類 公仔箱論壇; }+ o3 v& o( N8 A4 k2 }
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富含好油的杏仁果、核桃等堅果類，不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數，是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高，因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |
發表於 2017-12-27 02:49 PM
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